新春美味大盘点 八方美食年味浓

　　

　　随着28日的到来，7天新春假期已经结束，许多人已开始投入新一轮的工作学习中，但对过年时和亲朋好友聚在一起享受的美味佳肴，让很多人流连忘返。笔者在走访调查中，盘点过年时最受欢迎的三大美食。

　　聚会解闷必备品，绝味美食成时尚

　　过年除了走亲戚送祝福之外，亲朋好友聚会消遣也是必不可少的，而绝味鸭脖等美食成了过年聚会的必备物。当被问及过年难以忘记的美食时，准备返程上班的王小姐告诉笔者，“还是绝味美食吧，之前上班休息、出去聚会时都带着的，也成了一种习惯。”王小姐回忆道，“大年三十晚上，还和家人聚在一起吃鸭脖看春晚，感觉很是温馨。”据了解，将近6成的年轻男女喜欢吃卤制食品，其中绝味成了大多数年轻人追捧的卤制品牌。据走访发现，围在一起享受卤制食品的美味，不仅可以增进感情，也是解闷活跃气氛的必备品，成了多数年轻人的另类时尚。

　　新春祝福送满堂，灶王糖受喜爱

　　过年除了家人聚在一起之外，有祝福含义的美食也是大受追捧。销售期最短的麦芽糖，也称灶王糖，就有“上天言好事，下界保平安”的祝福美意。尤其老一辈的爷爷奶奶最受喜爱，不仅又酥又香，有粘性，还意在传达祝福之意，这类美味食品不但年味气息浓，也是大受许多人厚爱。

　　南方年味四溢美味，年糕首当其冲

　　年糕，不但是南方春节传统美食，也是饭后必品尝的美味之一，也有“年年高”的祝福之意。笔者在走访中发现，除了美味的卤制食品最让人怀念之外，年糕在大多数人心中也是值得怀念的美食。李同学告诉笔者，吃年糕也是一种习惯，从小开始每逢过年必吃的美食，尤其是饭后一家人烤着吃，很是怀念。

　　当春节的氛围渐渐淡去之时，许多人还沉浸在对过年美食的怀念之中。无论是绝味美食，还是传统的年糕，不仅用其美味俘虏了大批喜爱者，也是用喜庆的祝福含义赢得多数人的喜爱。

　　（责任编辑：林秀敏）