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金领尤轩宇:证券客户经理养猪

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-28 00:19 来源: 中国经济周刊

  《中国经济周刊》记者 王辰越

  在南宁市郊区五塘镇七塘村的有禾农场,生活着一群幸福、快乐的猪。

  猪们吃的是天然草料,听的是流行音乐,喝的是特制“酸奶”,“每户”200多平方米的活动空间……

  给予这些猪“幸福生活”的,是现年28岁的南宁有禾生态农业有限公司董事长尤轩宇与未婚妻何云。

  尤轩宇和何云,是中南财经大学的同学。2002年大学毕业后,尤轩宇在深圳一家证券公司上班,年薪将近20万元。何云则是新华人寿北京总部的内勤人员,月薪上万。这样的工作,被无数人羡慕。然而,在尤轩宇心里,一直想有机会做自己的事业。

  2004年,尤轩宇辞去了高薪的工作,回广西创办了有禾生公司。“当时我就抱着一个心态,想探索一下生态养殖这条路,也解决一下食品安全的问题,当然也为了自己养家糊口。”

  尤轩宇的父亲在柳州有一家规模不小的企业,听说他要去养猪,父母坚决反对。当时,支持尤轩宇的,只有未婚妻何云一个人。

  2004年底,尤轩宇的生态养猪场迎来了第一批40头种猪。由于缺乏经验,人手不足,刚开始的几个月是他人生中最苦的一段时光。“农场经常停水停电,我经常一天都吃不上一顿饱饭,铲完猪粪,满身臭烘烘的也没法洗澡。”

  “累还不是最苦的,搞养殖最怕的就是疫情,2007年中旬全国暴发猪蓝耳病。我家也有几头猪发烧了,吓我一跳,还好是普通发烧。我在猪圈里住了整整四个月,不让任何人进农场,还好后来顺利过关了。那段时间,我常常一个人坐在山坡上思考,前路对于我来说是未知的,我是不是真像一些人说的那样,疯了傻了。”

  经历了“蓝耳病”风波之后,尤轩宇开始寻思为猪防病这件事。“目前在畜牧业生产中,滥用兽药已经到了很严重的地步。为了让猪少生病,黑心的饲料商们在饲料中添加进过量的抗生素和重金属物质,这样的猪肉给人吃,危害可想而知。”

  为了探索科学的防病方式,尤轩宇进行了一系列的尝试,他经常开着卡车在南宁、柳州等地采购中草药下脚料,他还自己生产有益菌,“混到玉米水中让猪吃,就像喝酸奶一样。饲料里我们也配了中草药,还有香菇柄或茉莉花,这样猪不仅能够防病,还能提升肉的口感。一般养殖场的猪三个月就出栏了,我们的要长上250多天。”

  2007年8月,尤轩宇的“久润”天然猪肉首家门店的开张,问题也随之而来。“人们特别不捧场,都觉得太贵了,根本不相信我们的饲养方式。”尤轩宇非常无奈。

  为了解决这个问题,尤轩宇主动将猪肉送到自治区分析测试研究中心,花了4000元检测了27个项目。在长达4页的报告上,尤轩宇的猪肉,各项指标全部符合并且大大低于国家规定的食品安全要求指标。尤轩宇将报告贴在店里,然而仍然有人怀疑他们。无奈之下的尤轩宇想出了一个绝招:无论谁检测出了“久润”猪肉里面有任何瘦肉精或催肥剂之类的激素,都可以获得一万元奖励。

  尤轩宇的生意终于逐渐红火了起来。

  “现在党和政府都对食品安全问题高度重视,这也是我的使命。我的目标就是让生态养猪成为一种模式,能够推广开来,让更多的养殖户实现生态养猪,这样每个人就能吃到放心肉了。现在我的生意非常好,很多人都只吃我家的肉,有一个客户跟我说,你可千万不能关门啊,你关门了我上哪儿吃猪肉去啊。”尤轩宇言语间有抑制不住的喜悦。

  下一步,尤轩宇计划将自己的“久润”猪肉销售网络推向全国,“目前正在和上海的人谈,也在建立电子商务平台。希望未来能够建立一家让顾客信任的高品质食品企业,虽然现在还很艰难,但是,这就是我的事业。”

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