上周河南菜价“踩高跷”

　　

　　每周商务播报

　　青黄不接+成本高+需求旺盛

　　上周批发价较前一周上涨5.11%

　　河南商报讯（记者 齐亚琼）上周我省蔬菜批发价较前一周上涨5.11%，无论本地菜还是南方菜价格普遍上涨，省商务厅分析认为，“青黄不接断档+成本居高不下+需求旺盛”三大原因造成我省近期菜价居高不下。

　　据省商务厅监测，总体来看，上周重点监测的60种商品中，四成多商品价格上涨，具体来说，粮食、蔬菜、水产品价格稳中略涨，桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋和水果价格稳中有跌。

　　猪肉零售价继续回落。上周我省猪肉零售价较前一周下跌1.3%，跌幅较前期明显增大。省商务厅分析，目前猪肉市场供应量充足，消费量有所减少，预计后期我省猪肉价格将继续稳步回落。

　　值得注意的是，蔬菜批发价止跌回升。上周我省蔬菜批发价较前一周上涨5.11%，叶菜类蔬菜价格集体上涨，如圆白菜、大白菜、芹菜、油菜价格都出现了环比上涨；瓜果类蔬菜中的西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、豆角、冬瓜、苦瓜价格也同时上涨。

　　省商务厅分析，近期我省蔬菜价格呈止跌回升态势，原因主要有：一是近期叶菜类蔬菜正处于青黄不接的断档期，供应量锐减；二是目前大部分瓜果类蔬菜为外地调入，各种成本居高不下；三是节后的一段时期内，居民家中肉、蛋类食品仍有储藏，日常必需品采购以新鲜蔬菜为主，蔬菜需求量居高不下。

　　受此因素影响，预计短期内我省蔬菜价格仍将在现有价位震荡徘徊，并伴有小幅上升的压力。