2012年昆明市将加大县乡村投入食药监管力量

　　2012年昆明市食品药品监督管理工作会提出，2012年昆明市将全面启动县、乡、村三级网络建设，把更多人力、技术引向基层，逐步解决基层监管力量薄弱问题。要积极创建食品安全示范区、药品安全示范县，推进全市食品药品安全水平再上新台阶。要保持对制售假劣食品药品违法犯罪行为的高压态势，进一步提高打假治劣的威慑力。同时，进一步加大宣传力度，在提高群众食品药品安全满意度上有新突破。同时，昆明市将开展各种类别的食品安全专项整治。根据餐饮业的类别和业态进行专项整治，重点是针对重点环节、重点食品开展餐饮服务环节肉及肉制品、水产品、调味料、卤菜等食品的专项整治。要加强对餐饮单位使用食品添加剂的监管，严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为；开展杜绝“地沟油”流入餐饮服务环节专项整治及餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作，稳妥推进小餐饮食品安全整规工作。