上海老字号菜馆“上网”发展 本帮菜互联网华丽转身

　　

　　春节的年味刚过，受节日经济影响，上海老字号的销售依旧势头不减。比如，最近老正兴就与团购网站进行合作，推出团购套餐。另据笔者了解，上海市静安区保罗酒楼等一些老字号的本帮菜也开始注册通用网址展开营销，在互联网上建立起完善的品牌网络营销体系，为老字号的网络营销与品牌建设提供了新思路。

　　说到转变营销思路，上海静安区保罗酒楼经理李万丰深有同感：“我们已经在上海经营了21年，然而，在自身店面发展壮大的同时，在网络平台上我们遇到了冒名顶替、同名小酒店的不正当竞争等情况，客流急转而下。此时，我们急需新的推广工具来应对竞争，于是接触了通用网址。”

　　李万丰表示：“注册通用网址后，我们就可以获得‘可信电子商务联盟’提供的优质置顶推荐位，这一优质置顶推荐位将覆盖数百家国内顶尖行业垂直门户、B2B电子商务网站的置顶推荐位置，这种展示对我们来说很有好处。很好地提升了品牌。”据了解，上海静安区保罗酒楼注册的通用网址关键词包括“本帮菜”、“保罗酒楼”、“上海歌城”、“家常菜”等，建立了完善的品牌推广体系。

　　提及效果，有营销专家指出，由于“可信电子商务联盟”渗透了数百家国内顶尖行业垂直门户，其置顶推荐又可让企业实现在互联网的精准营销，可谓当前最精准、最实用、最有效的网络推广方式，可帮助广大企业迅速聚敛人气，拓宽市场渠道，抢占网络推广的至高点。

　　注册通用网址后，李万丰也指出：“很多上海的本地居民和外地的旅游客人，通过通用网址慕名来我们保罗酒楼消费，我们每天下午5点到6点的就餐时间，上座率已经达到了80%，有时候甚至要长时间等位。由于对中网产品的认可和信赖，为我们保罗酒楼带来了更多的客户。”

　　正是因为上海静安区保罗酒楼的创新营销思维，这一企业也成为中网与中国电子商务协会可信电子商务推进中心联合推出的“寻找中小企业网络营销先锋”活动中的代表，给更多的同类企业提供借鉴。