陈竺：盐油摄入量高 成中国居民健康危险性因素

　　【《财经网》记者 许竞】“2010年中国慢性病行为危险因素监测的数据显示，摄入过多的盐、油是非常突出的问题。”陈竺在2012博鳌亚洲论坛上对中国的慢性病防控发表了主题演讲。陈竺表示，目前中国死于如糖尿病、脑溢血、中风等慢性病的人数高出世界平均水平的20%。

　　“80.9%的家庭人均食盐日摄入量超过5g，人均食用油日摄入量超过25g。”陈竺说，“53%的居民蔬菜水果摄入低于400g，47%的中国男性任然处于每天吸烟。同时，中国居民经常锻炼的比例仍然很低。”

　　陈竺表示，未来中国将受到传染性疾病和慢性病的双重威胁。世界银行预测，如果不加以控制，中国在未来10-20年，心肌梗死、中风、糖尿病等主要慢性病将增加1-3倍。