为了一千朵小花的成长

　　

　　--学校食堂消毒变化之亲身经历

　　孩子是祖国的花朵，每一朵都珍贵无比。我的身边就有这么一千朵小花——这批唱着“我要上学校，天天不迟到”的小学生，为了让他们健康成长，从父母到老师，再到学校，付出的努力可不止一点半点。

　　在这些努力中，有一种叫做饮食安全，尤其对于这所学校食堂来说，饮食安全重于泰山。而我，作为一名食堂的工作人员，在工作的同时，亲身目睹了食堂在饮食安全方面的变化与努力。

　　以前，饮食安全并未被特别重视。餐具几乎谈不上正经的消毒，也就是将餐具用洗洁精涮涮，再用自来水洗干净晾干。现在想想，难怪那时经常出现些小问题。后来随着时间的推移，食堂也渐渐添了新的炊具和消毒设备——紫外线灯。据说这种能有效杀灭餐具表面的病原体，达到消毒的目的。可是经过本地卫生部门的检查，发现食堂卫生条件不过关，碗筷上大肠杆菌超标。即使没有出现重大安全事故，这起隐患也被相关部门狠狠地处罚了一顿，不仅罚款，还有通报批评。这件事传到学校领导那里，也无法大事化小，小事化了。为此，学校领导特地给食堂的全体工作人员开了个会，强调饮食安全与卫生，还决定给食堂配备新的消毒设备。

　　之后不久，食堂的后方就多了个庞然大物，看上去像个不锈钢小屋子，前面还有一扇透明小门。食堂主任告诉大家这是新一代消毒设备，名叫餐具消毒存贮库，是北京市益友公用设备公司推出的，采用热风循环的方式对餐具进行消毒烘干。通过了中国疾病预防控制中心消毒检测中心检测，能有效杀灭大肠杆菌、乙肝病毒等病毒在99.9%以上。是市场上目前唯一一家通过国家疾病预防控制中心检测合格的大型餐具消毒设备。外形大方美观，容量大，还能作为存贮库使用，避免二次感染，节能便捷。经过一段时间使用，我感觉食堂的碗筷再也没有了擦不尽的水渍，随便拿起一套餐具，都发现十分干净。这次经过卫生部门的检测各项指标均达标，并对我们食堂的卫生情况称赞有加。为此我们也受到了校领导通报表扬。

　　最近我听说这家益友公用设备公司因为优质的产品和一流的服务而申请成立了一个阳光成长基金，主要是向一些学校食堂捐赠餐具消毒设备，还要大力普及学校食品知识和提高食堂卫生水平，为青少年健康成长创造充满阳光的未来。这可真不错，有了这种热心负责的公司，祖国的花朵怎么能不更加健康活泼呢？也但愿我身边的这一千朵小花能吃饱吃好，快乐如一。

　　（责任编辑：杨海洋）