山东胶南扎实开展“放心肉”服务体系建设

　　一是明确工作重点，加大财政投入。针对生猪定点屠宰点“多、小、散”的现状，把压缩整合屠宰行业资源、扩大肉品流通销售网络作为“放心肉”服务体系建设的重要内容，财政列支3730万元专项资金，加大工作推进力度。二是健全组织领导，强化督导考核。成立了由分管市长任组长，商务、财政、畜牧等9部门和23个镇（街道）为成员的领导小组，把遏制私屠滥宰等违法行为纳入对镇、街道的年度考核，形成上下齐抓共管的工作局面。三是注重政策引导，扩大销售网络。坚持撤点和发展“放心肉”营销网络并重的原则，制定了“放心肉”营销店设立标准和网络布局规划，按照“先城区、后镇区、再村庄”压茬推进方案，累计发展“放心肉”营销店405个。四是强化部门协作，健全联合执法。组建了由商务部门牵头，工商、畜牧、公安等部门参与的生猪交易联合稽查大队，常年集中办公，实现联合执法常态化；各镇（街道）相应成立执法协查队伍，严厉打击私屠滥宰、生猪注水、加工制销病害肉等违法行为。截至目前，胶南市累计开展联合执法行动320次，查处私屠滥宰业户45个，进一步规范了屠宰经营行为和肉品流通秩序。