“贵族茶品”忽悠了谁？

作者: ■本报记者孙永剑

　　四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云：“俗人多泛酒，谁解助茶香？”正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场热销却在无形之中推高了茶叶价格。记者在采访中发现，天价茶叶已堂而皇之地粉墨登场，在茶品专卖店里出将入相，独霸一方。

　　附庸风雅遭遇尴尬

　　日前，本报记者走访了位于北京昌平区的几家茶品专卖店。在一家私营茶品专卖店里，女老板正忙于进货。成箱的名贵茶品被从卡车上卸下后运到仓库里去，然后又取出样品摆放在前厅柜台上，其中不乏上万元一斤的“贵族茶品”。记者打趣地问，进这么多名贵茶，就不怕其中有假货？女老板不屑地说：“不怕，有它呢。”她指了指呆在一旁的一条德国黑背，“这种犬鼻子可灵敏了，只要有假货它都能闻出来了！”

　　当记者来到一家“天福茗茶”专卖店时，迎头望见货架上整齐地摆放着一罐罐高档茶，有3.8万元/斤的普洱茶、2.5万元/斤的大红袍、2万元/斤的龙井等等，虽然仅盛在看似普通的瓷罐内，但如此不菲的价格甚嚣尘上，显然是在体现其在茶家族中显赫的地位。再看其他茶叶，虽以看似精美的装潢支撑门面，但以其几十上百元一斤的价格，就如同丑小鸭一样，实在无以证明其有何脱颖而出之能事。

　　“这茶道的最高境界是禅，”店中一位学者模样的长者从货架上小心取下龙井茶罐，一边摩挲着茶罐一边对周围的顾客讲解着，“‘口不能言，心下快活自省。’这就是禅。正所谓‘空持百千偈，不如吃茶去。’”他的这番圣人一般的讲解竟引得众多路人也驻足作虔敬状洗耳恭听，在天价茶前表现得毕恭毕敬。

　　有人提出是否可以把茶罐打开闻一闻，或取出少量泡茶让大家品一品这天价茶究竟是何种境界。女营业员微笑着说：“您是想买吗？那您先付钱吧，付了钱就可以品尝了。”她说，这种茶十分名贵，是不可以随便打开包装的。不过，人群里仍有心直口快的顽谑者直言相撞：“瞎忽悠吧！这是什么茶啊，值这么多钱？是想钱想疯了吧？”

　　闻听此言，长者一脸不悦。见此状，女营业员上前解围道：“这位先生，您不懂可不能瞎说啊！对茶道要有敬畏之心！茶有价，但茶道文化是无价的！”她还专门列举了时下市场上紧俏的几种名贵茶品，如信阳毛尖已卖到13万元/斤，高端西湖龙井18万元/斤，还有一种熊猫茶，堪称茶中极品，以20多万元/斤的价格雄踞家族榜首。相形之下，区区几万元/斤的价格又算得了什么呢？

　　自强路上超黄金赛茅台

　　女营业员说的几款“天价茶”在国内已十分受人称道，比如熊猫茶吧，资料显示，这种茶是今年3月27日在四川省成都市正式上市销售的。“熊猫茶”是指生长在四川雅安顶峰村熊猫生态茶山、采用熊猫粪便种植的茶，据称有抗癌之功效。上市的“熊猫茶”仅21份，销售约2万元人民币，仅为一两。该茶叶是目前世界上最贵的茶叶，创始人安琰石还将借此申报吉尼斯世界纪录世界最贵茶叶。

　　而18万元/斤的高端西湖龙井，其身价甚至超过了黄金价格。4月16日黄金市价达到333.93元/克，按这个价格计算500克黄金不过16.6965万元。杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌曾表示：“要做和茅台一样的好茶叶。”茅台已经成为了事实上的“奢侈品”，虽然茅台方面对此不太承认，但茅台的霸气侧漏众所周知。既然要向茅台看齐了，西湖龙井在价格和销路上自然也要仿效茅台的“自强之路”。

　　业内人士认为，茶叶恐怕最终将和茅台一样，成为公务招待的标配。而且，和奢华的茅台比起来，茶叶更拿得出手，因为它是淡泊明志的代名词，令茅台这种暴发户专用品有些望尘莫及。

　　茶有千千万万，然而，能称得上是茶中“大器”的却不多。信阳毛尖就是其中之一。清明节前，河南五云茶叶集团在郑州市举办了一场春茶推介会，一款名为“大器”的信阳毛尖，100克售价高达2．68万元，折合13万元/斤。

　　该公司副总经理黄一行说，从品质上讲，这种茶叶产量少、产地资源稀缺、大师炒制工艺以及它所蕴含的文化价值让它值这么多钱，“就那么一小块优质地方，再经过我们精挑细选和大师工艺，一年也就几斤。”

　　黄一行说：“你说是营销也好、炒作也好，就是让广大消费者认知到它有很高的价值，它很珍贵。”他表示，信阳毛尖在历史上很多年都名列中国“十大名茶”，但近两年，在营销过程中，它的知名度和影响力降低，因此需要提高信阳茶的品牌知名度。近年来，在全国的茶企业营销当中，安吉白茶、普洱、龙井都拍出了高价，这实际是一种营销手段。

　　另据本报记者了解，中国十大名茶中，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶都产自安徽。在这4种名茶中，以太平猴魁、六安瓜片最为名贵，而这些品种的春茶同样身价不菲，毛峰半斤卖到1548元，一斤要3000多元，太平猴魁5000元/斤的、8000元/斤的、2万元/斤的都有。

　　行内人指其“忽悠”

　　“天价茶”虽被冠以“名贵”而声名鹊起，却为一些行内人士所不齿和诟病。为了探寻这些“天价茶”究竟身价几何，记者走访了多家茶专卖店。在位于昌平区天通苑的一家张一元茶庄，一位自称在茶行业内干了30多年的资深人士愤愤地告诉记者：“这些所谓的‘天价茶’都是被‘托’们忽悠出来的。”他说，一斤茶叶动辄十几万元甚至二十几万元，早已背离其自身价值了。就拿毛尖来说吧，单从茶本身的成本来说也就3000多元/斤，再加上包装和宣传炒作的费用，卖1万多元/斤就已经到头了，卖13万元/斤太离谱。

　　再说这所谓的“熊猫茶”吧，之所以以熊猫冠之，只不过是想比对熊猫的珍惜性来说明这种茶的稀缺性和珍贵，其实它跟熊猫一点关系都没有。这位资深人士表示，他对自己的话负责任，他说，命名者称这种茶是用熊猫的粪便培植的，试问，野生熊猫那么稀少，到哪去找那么多熊猫粪便呢？即使是在熊猫人工繁育基地收集，那么可以肯定的是，熊猫的粪便里所含的成分也不过是氮、磷、钾，和其他动物的粪便是没有任何区别的。因此，可以肯定地认为，用熊猫粪便培植出来的茶叶，在品质上和普通茶叶不会有任何区别。

　　至于所谓的“熊猫茶”有抑制癌症的功效之说，据记者了解，卧龙保护大熊猫研究中心主任张和民及中国保护大熊猫研究中心教授、高级工程师汤纯香此前也曾先后对“熊猫茶”的创意表示了各自的看法。汤纯香称，熊猫粪便作为培育茶叶的肥料是可行的，但培育出来的茶叶效果如何，暂时没法下结论。而张和民也表示，目前尚无任何科学依据能够证明熊猫粪便培育出的茶叶具有抗癌等保健功效。

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