图文：善闯敢拼 十万川商荆楚雄起

　　

楚天金报讯 图为：街头川味酒楼随处可见

　　□文图/本报记者张新雄

　　“勤劳、善良、智慧、特别能吃苦、特别能战斗”。

　　这是人们对四川人的普遍印象，而这句话也是对四川人极好的评价。

　　智慧的川人，也将这种特质带进了经商活动，正是凭着这样的精神素养，许许多多的四川人走出四川盆地到外面去投资兴业，勇闯天涯。据不完全统计，在湖北投资兴业的四川籍和重庆籍商人不下十万。

　　特别能吃苦——

　　“小个子”十年赢“金山”

　　怀揣1000元闯荡武汉，十年后成为千万富翁，川商何金山在荆楚大地书写了属于自己的财富传奇。四川人聪明、勤奋、坚韧的特点，在他身上显露无疑。

　　何金山是四川阆中市人，高中毕业后在父亲创办的农机修配厂当机修工。1995年，25岁的他怀揣1000元钱来汉“赚钱”。

　　何金山只有1.63米高，这样的“小个子”放在人群中很不起眼，找起工作来更是屡屡碰壁。在汉11天后，他终于找到了一份工作——在武昌紫阳路上的一家汽配快修店当徒弟，月工资为400元。

　　何金山在父亲的修配厂是技术尖子，带七个徒弟，可到了武汉，却成为一名徒弟，说没有心理落差是假话。

　　上班的门店不大，加上何金山共有五人。何金山在店里尽管拿的是当徒弟的工资，但干起活来最利索。

　　门店人手少，没有单独请厨师，店里五个人轮流买菜做饭。别的人买菜，多少都要克扣一点菜钱，唯独何金山不但不截留，每次还自己添上两元钱。他买的菜也因此总比别人要好。

　　后来，老板因故欲要转让门店，出价1.8万元。何金山的师父拿着现金找老板，要求接管，却碰了壁。

　　出人意料的是，老板深夜拜访何金山，想把店转给他。“你把我的店子接下来，我来帮你。”何金山的为人，老板显然看在眼里，记在心里。老板还表示，可以先不要钱，等赚钱后再逐月偿还。

　　就这样，来汉两个多月后，何金山从徒弟一跃成为老板。

　　路，走了才会有；门，敲了才会开。为了打开局面，何金山想出了三招：一是价格比同行优惠10%；二是服务时间延长，每天24小时营业；三是服务态度热情，车不管坏在哪个地方，都上门服务，客户提的要求尽量满足。

　　三招很快见成效。开业第一月，修车50辆，赚2000元；第二个月，修车55辆，赚2500元……开业四个月，何金山就把老板的欠款全部还清。

　　第二年，何金山赚了5万元。有了钱，何金山并没有去贪图享受，而是用其中的4万元进行再投资，扩大再生产：花1万元接管紧邻的一家门面，另外3万元用来购置设备。

　　经过十多年的励精图治，何金山创办的汽车服务公司不断壮大。目前，企业年产值过千万，员工超过百人。

　　如今，何金山把汽车服务公司主要交给家人打理，自己则开始二次创业——做家乡名酒沱牌酒的湖北总代理。

　　“这一次不再是赚钱，更多的是一种责任！”何金山说，代理沱牌酒更多的是为了振兴老家的川酒。何金山给自己定的目标是：未来三年，把沱牌酒做成湖北市场前三强。

　　从“一”变“千”——

　　川菜馆在鄂遍地开花

　　说起川商，川菜馆不得不说；论及川菜馆，张卓书这个人不得不说。

　　川菜是中国八大菜系之一，以善用麻辣著称。在湖北，大大小小的川菜馆有数千家之多。而张卓书被公认为是川味餐馆引入湖北市场的第一人。

　　张卓书是合川县（原属四川省重庆市，1997年重庆建市后，划归重庆市）会龙乡人。1984年，他就已经是乡经委办主任，负责发展乡镇企业，引领农民致富。

　　1984年春节，张卓书遇到一位刚从武汉打工回家的老乡，对方不经意说了一句话：“武汉还没有一家川味餐馆，要是在武汉开川味餐馆，生意应该不错。”

　　说者无意，听者有心。春节一过，张卓书就同乡党委书记带着几名合川籍厨师来汉考察。的确，老乡的话所言不虚。

　　武汉之行后，确定了在汉投资川味餐馆的思路。随后，张卓书在合川县城寻找比较成熟的餐饮公司合作，希望抱团到武汉闯天下。

　　1984年2月，经过几次谈判，合川县贸易公司属下的餐饮部门与张卓书达成合作协议：由乡镇企业出资10万元作为启动资金，合川贸易公司派熟练的川派厨师6名，连同在当地招聘的15名厨师一起，在武汉民生路熊家巷开第一家重庆正宗川味餐馆。

　　尽管餐馆仅有百余平方米，但开业后生意奇好。当时，热干面仅9分钱一碗，一份炒菜才2元钱，但重庆正宗川味餐馆一天的营业额居然有800多元，利润也有400多元。

　　首战成功，张卓书乘势出击。几经周折，张卓书与江汉区饮食服务公司达成合作协议：由会龙乡镇企业承包后者下属的汉口双洞甜味香、味必居等8家餐馆。

　　在那个年代，思想还不够开放。担心遭遇政策风险，张卓书到四川省人民政府驻汉办寻求帮助，得到了对方的口头承诺。

　　有了家乡政府的支持承诺，张卓书底气更足了。在他的带领下，会龙乡餐饮企业一边选址，一边开新店。至1985年10月，在武昌大成路、汉阳十里铺等地共开办了20余家川味餐馆。

　　在赚钱效益的激励下，川味餐馆如雨后春笋般冒出来。到1986年，会龙乡农民在汉开的川味餐馆合计有200多家。

　　餐馆开多了，企业做大了，张卓书在汉开设开办培训班，专门培训家乡来汉的餐饮服务人员。培训成绩优异的，由张卓书推荐承包会龙乡镇企业在汉开的餐馆。根据餐馆的大小，承包人每月给乡镇企业交不等的管理费。

　　几年下来，培训班里走出了数百名合川籍餐饮管理者，其中开餐馆的老板有200多人。如今，这些老板中，资产过亿的有五人，资产千万元以上的数十人。

　　张卓书后来下海，在汉也创办了自己的川菜馆。虽然他的生意不是最大，但昔日的培训班学员每每遇到他，都会热情地喊他“张老师”、“张主任”。

　　涉足众多产业——

　　十万川商勇闯湖北市场

　　数百年的发展，尤其是改革开放后，越来越多四川人和重庆人来到中部省份湖北投资兴业，至今总数超过十万人。其中，不乏何金山和张卓书这样吃苦耐劳、百折不饶、勇于创新的人物。

　　据湖北省四川商会有关负责人介绍，目前已启动商会更名为“湖北省川渝商会”的工作。目前，四川籍和重庆籍人士在湖北的投资涉及建筑、餐饮、商贸、房地产、机械制造、信息技术、金融服务等诸多行业和领域。其中，在盾构机制造、智能电梯、金融服务、餐饮服务等行业和领域，还有较大优势。

　　在很多行业和领域，川商还涌现了一批领军型企业和领军型人物。如，常务副会长单位湖北天地重工有限公司，开创了中南地区民营企业生产盾构机显赫，去年生产了4台，其中2台为长江隧道施工立下了汗马功劳；常务副会长邝远平，现任华人集团董事局主席，在武汉、重庆、上海等地投资成立了近30家企业，其中在我省创办华人创新集团、炎黄光谷科技等企业23家。

　　沧海横流，方显英雄本色。对于川渝商人骨子里的精神，湖北省四川商会会长王道友曾有过这样一段论述：“聪明、勤奋、厚道、坚韧，具有不甘人后、敢为人先的争先精神，艰苦奋斗、百折不饶的奋斗精神，不甘平庸、做大做强的奋进精神，富而不奢、回报社会的奉献精神。”

　　四川素有“千河之省”的美誉。千条河流孕育了川商的本性，滋养了川商的成长。“川商的特征是什么？水的精神和品格。世界上最柔的东西莫过于水，但它能穿透最坚硬的东西。水，朴实无华、无处不在、永不变性、永不后退、永不停歇；遇阻力与障碍反而加倍努力，释放出全部能量。”四川省委政策研究室副主任、教授李后强如此论述川商精神。