湖北枣阳生猪标准化养殖铺就农民致富路

　　昔日荒山九里岗 标准养殖换新貌

　　湖北枣阳生猪标准化养殖铺就农民致富路

　　□ 郝 力 李 勇

　　“富不丢书、穷不丢猪”，这是湖北省枣阳市鹿头镇九里岗村民的一句老话。农民们家家养猪以补贴家用是这个穷山岗人们的习惯。如今这儿正逐步成为湖北的一个无公害生猪养殖基地。

　　枣阳位于湖北的西北部，因盛产猪草及其他粗粮，养猪成为农民的习惯。肉质优良远近闻名。然而传统的“一家一猪圈、一圈一头猪”的养殖模式严重的束缚了这一产业的发展。为解决这一难题，枣阳质监局想到了标准化养殖。由枣阳政府牵头在质监、农业等部门的参与下，2010年，他们引进湖北金正农牧有限公司在九里岗建造标准化养殖场舍，成为首个生猪养殖基地。

　　有了标准化的基地就应该有标准化的养殖技术和管理体系。在2011年底，枣阳质监局的专业技术人员经过多方考察学习和收集整理，一本《枣阳市生猪标准化养殖生产管理技术手册》已编制完成，在此书中不仅收集有生猪养殖相关的国家、行业标准，同时还有《生猪养殖技术与服务规程》、《商品猪标准化饲养技术规范》以及《生猪标准化养殖防疫技术要点问答》等5个地方标准十余个养殖知识解读，建立十余项配套标准，形成了养殖前期、中期、后期的标准体系框架。为建立长效标准养殖机制，该局还制定了2012年至2015年标准化生猪养殖的计划和发展规划。

　　为使标准化养殖按计划实施，枣阳市质监局以九里岗为中心进村入户，凡是养猪农户免费赠送标准化养殖技术资料，宣传他们以金正农牧公司为依托，按照科学的标准化进行养殖，并指导他们如何建造标准化猪舍，如何进行标准化配种、如何使用标准化饲料，“基地十公司十农户十标准化”的养殖模式已初步形成，农民的标准化意识、科学养殖能力得到大大提高。目前，湖北枣阳以九里岗为基地向外辐射带动下，有5家农牧养殖公司先后加入到标准化养殖基地中，带动周边4500余户农民实施标准化养殖，他们与农户签订养殖合同，由公司为农户建造标准化猪舍，提供按标准化要求配制的饲料，集中统一进行防疫，统一出栏上市等标准化养殖措施。农户养猪增收率提高了40%；同时带动了农民种植猪饲料作物的积极性，标准化的养殖带来标准化种植，良好的一条龙农业发展局面呈现出来。

　　目前，枣阳标准化规模生猪养殖企业已达到9个，生猪规模养殖量占全省29.3%；自2010年以来，连续3年获得“国家级生猪调出大县”称号；前不久又有5家企业通过了农业部无公害畜产品认证。标准化把昔日的荒山穷地九里岗变成了如今的养殖致富金土地。 《中国质量报》