奶粉消费信心来自信得过的合格率

　　新闻背景：

　　“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在27日举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。不过，该报告能否提振消费者对国产乳粉的信心，还有待市场验证。(5月28日《京华时报》)

　　“奶粉质量历史最好”是否经得起检验

　　消费者早该对国内乳企投入极大的感情。但现实情况是，消费者宁可选择昂贵的外国品牌，也不愿在产品安全、标准严格的国内产品上停留。如此抉择，一个关键的原因就在于消费者对国内乳企缺乏信心。事实上，所谓历史最好时期并不是乳企行业主动寻求变革的结果。可以料想，如果不是目前乳品行业面临非常严重的困境，他们绝对想不到要主动迎合消费者。此外，即便标准最严格，但我们这里严格的标准往往面临打折执行的困局，也使得消费者无法充分信任新标准。

　　国货不自强嚷嚷有啥用

　　我们的乳业新国标令人放心吗？被专家斥责为“倒退25年、制定时备受乳企干扰”的乳业新国标，被业内专家炮轰：“过去中国的牛奶质量标准在世界范围就不算高，如今细菌总数跟2010年前相比，每毫升提高了150万个，而蛋白质含量则每百克降低了0.15克，堪称全球最差标准，是世界乳业之耻！”乳业新国标被企业绑架，标准越降越低，这可怕的标准，首先就令质量打了大大的折扣，所以，说目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，能令谁信服呢？

　　奶粉消费信心来自信得过的合格率

　　最近，就传出生产牛奶过程中添加牛尿，食用乳粉导致呕吐等问题，无疑证明着消费者对于国产奶源质量的信心没有恢复。这不仅仅祸起三年前的三聚氰胺事件；也不仅仅如工信部官员所说，是原料基地建设投入不足的问题，是奶源建设滞后的问题，是生产环节不能保证稳定的问题，是产品价格变化较大的问题，是一些企业用奶粉生产还原奶却未在包装上清晰标注的问题……更大的问题，恐怕还在于消费者对于奶粉质量的检测，依然心存疑虑。

　　国产奶粉“历史最好论”是否笑柄

　　国货不自强，洋货很嚣张。你没看见，洋奶粉已经几次底气十足地涨价再涨价，可是，对于很多家长来说，尽管洋奶粉越来越贵，但为了孩子的健康和安全，他们也是咬牙买贵的，绝不买次的便宜的，海外代购、去港澳抢购，更是家长们必修的“功课”。如此境况，中国的乳企真是很着急，但是，急着去“招徕客人”，还是该急着改良自己？如果自己没有改观，是否历史最好，恐成笑柄。

　　警惕奶粉质量“历史最好”式监管自恋

　　眼下社会对行业协会的期待相当之大，特别是广东、北京等地放松社会组织的登记后，行业协会的功能更显突出。作为政府部门和企业的沟通中介，行业协会实际上也承担着一部分行业的监管职能。然而一旦行业协会失去了公正的立场，袒护企业，完全站在企业的立场说话，却全然不顾消费者的利益，就很可能会忽视行业自治，放任行业的无序竞争，最终“搬起石头砸自己的脚”，失去公信力不说，还很可能把本行业引入歧途。

　　中国经济网编后语：

　　三年来乳制品问题频出有目共睹，中乳协却仍自诩“历史最好”。显然，无论多少个“历史最好”，也改变不了中国乳制品质量“世界最差”的现实，这场掩耳盗铃的戏码实在有些可笑。如果放任行业协会这种愚弄公众、自欺欺人的行为成为常态，不难想象，为了经济利益，还将会有多少罔顾公众生命健康的事情发生在人们身上。