企事业单位食堂将推广低钠盐

　　晨报讯（记者 王海亮）统计数据表明，我国居民85%的死亡原因来自于慢性疾病，而长期食盐摄入过量是诱发高血压、心脑血管、脑卒中等疾病的主因之一。近日，中国盐业总公司向全国盐行业发出倡议，启动中国盐业科学用盐促进健康行动计划，具体措施包括推进低钠盐在调味品、方便食品、酱油酿造等企业的应用，向企事业单位食堂和社会餐饮推广使用低钠盐。