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端午问雄黄 此物今难寻

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-14 10:01 来源: 北京晨报

  晨报96101热线新闻(记者 张十月 实习生 张静雅)一年一度的端午节又要到了。按照老传统,端午要吃粽子,饮雄黄,挂艾草,划龙舟……而今粽子、艾草、龙舟都不罕见,“饮雄黄”却不是那么流行的习俗了。记者昨日走访多家超市、药店后发现,竟都难寻雄黄的影子。据民俗学者和中药学者介绍,雄黄本是有毒物质,建议谨慎服用。

  白娘子奈不住许仙劝雄黄酒,千年的修行最后还是现了原形,这雄黄酒威力可见一斑,民间传说更以雄黄为辟邪的重要物品之一。“可从我记事儿起,家里就没喝过雄黄酒,想趁着端午找点儿给家里人尝尝,却发现哪里都买不到。”市民小王只好来到药店,打算买些雄黄,自己回家斗胆配些雄黄酒,但他却意外发现,连中药房都没有雄黄出售,“药店的售货员说,这东西有毒,可为什么人们都说要‘饮雄黄’呢?”

  就此,记者询问了白塔寺药店,工作人员介绍说,这里也没有雄黄出售,因为雄黄有毒,并不适合服用。雄黄是硫和砷的化合物,可以导致砷中毒,很多器官出现病变且致癌。

  “饮雄黄,这习俗早年在南方流行,后来传到北方。这雄黄酒,本来也很少饮用,主要是洒在地上防蛇虫鼠蚁。”北京民俗学会会员韩硕介绍,随着科学发展,人们也逐渐意识到了雄黄有一定毒性,“如果给人用,主要也是给孩子,抹在耳朵后面或者在脑门上画个王字,以求辟邪。”给人饮用的雄黄酒,不是随便用酒就能泡的,在时间、温度上都有讲究,一般人最好不要随意尝试。

  不过作为一味中药,雄黄在中医书籍上确有记载。著名中药学者岳凤先老先生介绍,药典记载,药用雄黄主要为硫化砷,临床很少单用,虽可配其他中药使用,但仍要非常慎重。“之前的药理分析,雄黄有杀菌、抗血吸虫的作用,但现在都用其他很成熟的药品替代。”

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