2600万农村学生营养有保障

　　晨报讯（记者 李佳 王璐）昨日，教育部等15个部门公布《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》。要求不能用保健品、含乳饮料等替代营养餐，所有提供食品需留样48小时。

　　据了解，营养改善计划试点工作覆盖22个省份、699个县（含新疆生产建设兵团19个团场）、近2600万农村义务教育学生。试点地区多为贫困、民族、边远地区。为准确掌握享受营养改善计划补助的学生信息，防止虚报、冒领营养改善补助资金行为，保证资金安全，《细则》还制订了实名制学生信息管理办法。

　　目前，营养改善计划供餐模式主要有三种：学校食堂供餐、企业供餐、家庭（个人）托餐。细则明确要求，试点地区应加快学校食堂（伙房）建设与改造，在一定过渡期内，要逐步以学校食堂供餐替代校外供餐。

　　由于中国地域辽阔，各地饮食习惯不同，因此国家不要求地方制定一样的食谱，供应一样的食物。可以提供完整的午餐，也可以提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或课间餐，但不能用保健品、含乳饮料等替代。