1-5月四川全省食品添加剂合格率为87.1%

　　1—5月，四川省食品药品监管和畜牧食品部门集中开展了非法使用添加剂、瘦肉精和生鲜乳的专项检查，食品添加剂合格率为87.1％。

　　在全省食品安全专项整治行动中，畜牧食品部门开展了两次“瘦肉精”等违禁物质的专项整治，全省累计抽取猪、牛、羊尿液43万多份，猪肉240批次，牦牛肝脏、猪肝20批次，均没有检出“瘦肉精”等违禁物质。在生鲜乳专项整治中，前5个月累计抽取生鲜乳样品2455批次，未检出三聚氰胺、黄曲霉素等违禁物质。同时，严格落实产地检疫和屠宰检疫“四到位”，严厉打击销售、贩卖和屠宰病死畜禽行为，1—5月，全省共开展动物产地检疫2533万余头，屠宰检疫1645万余头，查获病死猪肉300余吨。

　　1—5月省食品药品监管局进行了两次食品添加剂的专项抽检，共抽样检测了12个品种1280批次的食品添加剂，合格率为87.1％。不合格的原因一是食用添加剂受到微生物污染，二是食品添加剂超范围使用。