福州蔬菜批发商降价抛货

　　天气炎热，超市许多蔬菜都降价销售

　　本报讯（记者 吴静/文 刘兴/图）持续高温天气导致蔬菜难保存，榕部分蔬菜批发商开始降价抛售蔬菜，多种蔬菜每500克批发价降至1元左右。昨日，记者从批发市场获悉，近日蔬菜集中上市，但福州持续高温，不利于蔬菜储存，因此菜价直接被拉低。业内人士预计，菜价将在低位运行一段时间，7月下旬后将有小幅回升。

　　从海峡蔬菜批发市场监控数据可以看出，近20个蔬菜品种的批发价中，低于2元/500克的蔬菜就达12种，占比超过60%。其中，白菜平均批发价（下同）为0.72元/500克、包菜为0.65元/500克、白萝卜为0.82元/500克、冬瓜为0.6元/500克，价格每500克均不超过0.8元。

　　“每年六七月蔬菜上市量都会增大。”海峡蔬菜批发市场副总经理林修建介绍说，近期蔬菜价格回落，一方面是因为多种蔬菜批量上市，例如本地空心菜和一些外地供应的瓜类和豆类蔬菜。另一方面，气温不断升高，给蔬菜储存带来了不小的难度，白菜、空心菜、西红柿等均不易保存，菜农及销售商每天只好将这些蔬菜以最低价出手，避免蔬菜因高温天气而腐坏。

　　据灵响菜市场摊贩林女士介绍，目前的蔬菜基本都是凌晨从批发市场运回，当天销售完毕，很少留到第二天。因为高温天气蔬菜难保存，原先每500克2.5元-3元的空心菜，现在2元就抛售了，原先1.5元/500克的萝卜现在只卖1元/500克，此外，每500克2.5元-2.8元的苦瓜也只卖2元。

　　“在冬季气温较低时，一些叶绿菜当天如果卖不完，晚上可以包起来放冰柜保鲜，并不影响第二天销售。”灵响菜市场摊贩陈先生表示，这种做法只能在天气比较凉的时候进行。像这几天这样的高温天气，放进冰箱的蔬菜次日很容易就焉了。为了能尽快销售完毕，“亏本也得卖，不然只能扔了。”

　　此外，林修建预计，在未来10天内蔬菜都将保持目前的价格。预计7月下旬后，在本轮蔬菜“换茬”的间隙，福州的蔬菜价格将有小幅回升。