2011年04月27日 09:10 来源:半岛网-城市信报
近日,国际食品包装协会对京城5家影院的爆米花桶质量进行调查,结果令人堪忧,为了增白往里面掺加荧光增白剂。这是一种荧光染料,如果剂量达到一定程度可能使人体细胞发生变异,成为潜在的致癌因素。4月26日,记者从岛城三家影院和批发市场分别买爆米花桶,在北京专家指导下进行试验 ,并将试验结果传给专家。结果同样令人吃惊:只有万达影城的爆米花桶有标识并符合标准,其他的均有蓝光,或含有致癌物质荧光增白剂。
A 爆米花桶上找不到标识
左手可乐、右手抱着一桶爆米花,这是电影院中最常见的场景,但这些爆米花桶都符合要求吗?26日中午,记者走访台东万达影城、海逸影城和华臣影城并分别买爆米花。
在台东万达影城,刚买好电影票的小姑娘要了桶最大的爆米花,又买了两杯可乐。小姑娘跟同来看电影的朋友说:“爆米花我还是喜欢吃原味的,不过这个味道也行。”这里销售的爆米花主要有两种:黄色的小桶和红色的大桶。记者花13元买了个小桶爆米花,爆米花桶底部写着“北京中钜铖国际商贸有限公司”,上面还有北京的一个电话号码,旁边标注着K46。
而在旁边海逸影城内,同样也有这两种爆米花,大小和万达的差不多,记者在这花20元买了个大桶爆米花。这上面什么标识都没有。
随后记者又来到华臣影城,在这里也看到了同样的黄色爆米花,记者花15元买了个小桶爆米花。在这个爆米花桶的周边和底部没找到任何标识。
爆米花桶也有标识?绝大多数来看电影的观众都会在售票大厅里购买爆米花和饮料,消费群大多都是年轻情侣。记者采访到一位电影迷王女士,每次有新片她肯定会去影院欣赏一下,每个月能去看四五次,而为了不至于看电影时太无聊,她也会买一小桶爆米花和饮料。虽是常客,王女士却从未注意观看爆米花桶的问题。
B 批发市场上全是“三无”产品
4月26日上午,记者来到抚顺路批发市场。在一家“茂盛塑料”塑料内,记者看到,该店铺里的塑料包装物非常齐全。本报前段时间曾连续关注的“三无”一次性餐盒仍然在卖。
“这里有爆米花桶吗?”记者称,自己在台东开了个小店,卖奶茶和爆米花。“有,那是样品。”一位女销售员指着货架高处的四个爆米花桶说,“现在有这四种样子的,你要哪一种?”随后,记者将一个样品拿下来看了看,可能由于放置时间太久,桶里面布满灰尘,用水擦了擦呈现出乳白色,桶身上没有任何有关生产厂家的信息,属于“三无”产品。随后,记者又看了其他三个样品,也没有任何厂家的信息。在店里女推销员还给记者推荐了一种爆米花袋,不过,记者看了看也是三无产品。
“我可以分别拿个样品看看吗?回去商量一下怎么用?”“不行,要就得要一箱。”女销售员说,一箱有500个,价格是 145元,如果现场拿货的话140元。
记者随后来到路口另外一家塑料包装店,店里的销售人员跟记者说,爆米花桶一箱140元,大小不同,个数也不一样。不过,记者看到该店里摆放的爆米花桶样品,也都是“三无”产品。
C 多家影城都从这里进货
这些“三无”的爆米花桶都是从哪进的货呢?记者问这两家塑料包装店,他们对此都没回答,只是对记者承诺说,桶的质量肯定没问题,放心用就行了。
“ 这些桶看着很脏啊,干不干净?”记者在第一家店里询问。“放心用就行,海逸影城、华臣都是从我们这里进的货。”“大影城也从这里进货吗?不过,去影城买的爆米花桶感觉要硬而且颜色要亮啊?”“都是我们这里发的货,而且亮白的更不好。”“为啥不好?”看到记者一个劲地问,销售员没有再回答记者的问题。而对于自家的进货渠道她表示,都是老板进的,自己也不清楚。
进第二家塑料包装店的时候,销售员跟记者说,他们主要是给影城供货,而像记者这样卖奶茶、爆米花的小店只是他们的零散客户。“市区好几个大影城都从我们这拿货,你放心用就行了,质量绝对没问题。”
◎专家纸浆不过关添加荧光剂
岛城的影城也存在使用“三无”爆米花桶的现象,通过简单的实验,结果证明,这些爆米花桶有的里面肯定使用了荧光增白剂。这种吃多了会致癌的有害物质,厂家为什么要添加呢?采访中,国际食品包装协会秘书长董金狮说,因为劣质爆米花桶有的是使用回收的废旧纸张加工而成的,这种纸做出来的桶样子不好看,为了给它们“美容”,黑心商贩就不顾人的健康,添加荧光增白剂,让爆米花桶看起来亮白一些。
“一般的劣质爆米花桶可能只是薄一些、质量差一些,对身体无害。但是用废纸加工而成的爆米花桶不仅荧光增白剂有毒,就是纸张本身的来源也很难控制,里面有大肠杆菌等细菌,这些微生物有可能随着爆米花吃进人的肚子里。”
董金狮介绍说,爆米花桶使用荧光增白剂的消息报道以后,多家媒体都采访过他。他在采访中也说了,在国家质量监督检验检疫总局编的《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》中,明确要求食品包装纸不得采用废旧纸和社会回收废纸作原料。但他们调查发现,现在仍存在一些生产厂家,用回收来的废旧纸张当原料,但由于纸浆质量不过关,为了让桶看上去更白,不得不添加荧光增白剂增白。
◎提醒“三招”辨识“黑心”桶
根据医学临床试验,荧光增白剂是一种荧光染料,一旦进入人体,就会对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使细胞发生变异,成为潜在致癌因素。
董金狮提醒说,消费者可以采用“一看二闻三动手”的方法来初步辨别所购买的商品是否安全。看这个桶子上面有没有生产桶子企业的信息,同时看看这个桶子纸里面有没有杂质,用废纸做的会有杂质,不均匀。试它的强度,然后用手感觉一下它的光洁度。
文/图 记者 尚青龙 宫岩 实习生 管荣
实验:五种就一种合格
4月26日,记者兵分三路从麦凯乐华臣影城、台东万达影城、海逸影城、抚顺路批发市场一共挑选了5种不同规格的爆米花桶进行实验。原本想联系本市质监所进行专业实验,不过,工作人员介绍说,实验除了需要一定费用以外,还要走程序,15个工作日才能出结果。随后,记者联系到了国际食品包装协会秘书长董金狮,他跟记者介绍说,验钞笔跟实验用的紫外分析仪的原理差不多。“验钞笔发出的光投射在墙壁上是紫色的,将这紫光照在爆米花桶上,如果紫光变成蓝光,那就证明是含有荧光增白剂。”
根据董金狮介绍的方法,记者随后用紫光验钞笔一一照在5个爆米花桶上进行实验,观察呈现的光是什么颜色?记者发现,只有从万达影城购买的爆米花桶呈现出的颜色是紫色,其他的都是蓝色,只是蓝色的程度不同而已,有的是非常亮的蓝,有的是淡蓝色。
稍后,记者将实验结果的照片发给董金狮的私人助理,她介绍说,“这种实验虽然简单,但是效果是一样的,呈现蓝色的都是含有荧光增白剂的,这种肯定是不合格的 ;呈紫色的是没有含荧光增白剂的,这种可以正常使用。”
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