意餐的高妙之一就在于很多菜肴都是尝蒜而不见蒜，只保留蒜香还不会遗留下口气问题。

　　平民价意大利菜

　　保持年轻的秘诀是活得诚实、吃得健康、做符合自己年龄的事。这便是艾利欧的品牌口号， Alio是蒜，Olio是油，意料中的两大重要元素组成了餐厅的名字，有趣又好记还富有深意。可能常吃意餐的人会有疑问了，意餐里面并没有明显的大蒜啊？意餐的高妙之一就在于很多菜肴都是尝蒜而不见蒜，只保留蒜香还不会遗留下口气问题。

蛤蜊贻贝汤

　　餐厅老板来自米兰，之前是安妮餐厅的经理，有近20年餐饮从业的经验。同时还是个体育迷，整个餐厅的沙发都是米兰人引以为傲的足球队服条纹色调。艾利欧虽然刚开张2个月，却是已经声名在外，每到饭点，周围居住的不同肤色的顾客便会不约而同地过来，在这个时髦、温馨、浪漫的“食堂”中轻啜着15元一杯的香浓cappuccino，会朋友、拉家常，在楼上的穹顶阁楼临窗可以观美景，还可以用来开party、举办活动。

　　Alio特式沙拉(40元)盛满了鲜嫩多汁的本地蔬菜，五颜六色很是夺人眼球，水牛奶制作的正宗马苏里拉奶酪质地像柔软有弹性的皮球，由于湿润马苏里拉保质期很短，一般西餐厅出于成本考虑不予选用，而这里的一切出品都是只讲究味道不计成本，那种久久不能散去的浓厚醇香令人难忘。

特制比萨pizzaghetti

　　蛤蜊贻贝汤(46元)选用上好的海鲜，些许柠檬汁的加入起到了提鲜、去腥的作用，放凉了再喝能尝到大海的味道。Alio Olio pizza(58元)，12英寸的大面饼上铺满了萨拉米、香肠、烤土豆、罗勒酱和厚厚的芝士，吃起来还不油腻，见过性价比这么高的pizza吗？意面的选择多样，共有6种形状的意面可以搭配19种汁，Alio Olio特制海鲜意面(52元)，这个做法还真是不多见，烤得焦香干脆的面皮盖在一个海大的碗上，掀开盖便是香气扑鼻，煮得恰到好处的细圆面条均匀地裹着用番茄和新鲜香料慢火熬制的红汁，把面皮撕碎蘸着红汁吃还是另一种情趣。

　　披着一头青丝的玛格丽特小姐缓步踱来，特制比萨pizzaghetti(66元)，其实是青酱松子意面摞在纯乳酪pizza上，如果嘴够大，那么恭喜你，此料理的最佳吃法就是用一角pizza卷着面条一口吞下再细嚼，越嚼越觉得唇齿留香。

　　甜品单令人眼花缭乱，不如来个3种甜点拼盘(48元)。提拉米苏和奇异果奶油布丁是传统派甜品，香蕉米苏用香蕉泥代替马斯卡彭奶酪做的提拉米苏，绵软的同时还穿插着跳跃的香蕉籽，是种很不赖的味觉新体验。

　　朝阳公园西门1号(65940938)，人均消费70元。文/晶晶汤 摄影/Little five