厨房新设计 烹饪也是风景线

　　厨房就得是享受舒适自然状态的地方。不是一个厨房，而是一道感觉不错的“烹饪风景线”。这是年轻的设计师Sébastien Cluzel在Saint Etienne艺术设计学校毕业作品——“Paysage Culinaire”。用更传统的方式来呈现围绕炉灶为主体的厨房，使得操作起来更加便捷。

　　改进过的厨房处于社交化和互相影响之中：一个超长的直立式台面(约超过4米的长度)，以方便使用者之间的合作为目的，能从任意范围来使用它。这个小型“工作站”由4个功能分明的部分组合：一个准备区，一个用水区，一个切菜区和一个负责烹饪的拐角。

　　厨台的整体是一个原生态和高技艺的结合品：台面是原色枫树木制成，厨房用具和刀具等也使用了这款素材。而洗菜盆和滑石火炉部分用的是混合了硬板纸加固的水泥。

　　所有的工具都是整套自带的，又隐喻着自然的种种。如靠在火炉边上的锅子就像我们先辈早前用的形态，刀具的把手更是仿若着截断的枝条。