故居中的顶级私人会所

　　流水带走光阴的故事，带走了无数人，却留下无限的记忆。景因人而传世，人因景而得彰，看的是故居，念的是斯人。于是，故居依旧凭借其风格迥异的建筑与浓厚的人文、生活气息吸引着游人。

　　中国会

　　位于天安门广场和紫禁城之西，静雅的西绒线胡同内，有一所庄严瑰丽的小楼庭院，这座庭院式的四合院是清康熙皇帝第二十四子诚恪亲王之后裔溥霱的府邸。经多年的精心保养，今日依然保留着昔日宫殿高雅富丽的建筑特色。

　　中国会所在地是清朝亲王的府第，典型的中国特色洋溢着浓厚的传统风味。青砖灰瓦、雕梁画栋、宫灯古槐，历史的厚重气息萦绕其间。虽然距繁华的西单仅有咫尺之遥，却保留了康熙二十四子府邸的原貌，让人恍如回到当年皇家金盏玉碗的古意中。

　　中国会保留了中国传统建筑的精髓，古色古香的四合院、宫灯、老式的桌椅、床铺，院内的风荷、柳树、桃树和银杏，传统结合自然的风味，在一片民居中造就了神秘而尊贵的气质。

　　这座院落本身是中国重点文物保护单位，也是四川饭店的旧址。1995年，有关人士修缮了这座400年前的王府，并且把当年流失的王府物品尽量寻回，原汁原味保留了其古朴的风貌。这里的会员经常说：“中国会的一切都是古董，只有人是新的”。 大概正是因为这种独特的中国特色，中国会接待过无数外国元首和各界名流。据说当年法国总统希拉克在北京签署《中法联合声明》后，神秘消失了数小时，其实这位对中国文化研究颇深的总统，正是抵挡不住四合院的诱惑，跑到了中国会感受中国王府生活去了。

　　长征吧为会员提供了一个舒适，轻松的氛围。更可在此与良朋好友把酒言欢、轻谈浅酌，在轻松愉快的气氛下结交其他会员。旁边的古巴雪茄栈更备有多种极品雪茄，以供选择。一根雪茄，一杯美酒，在繁忙的一天后，享受片刻的闲情逸趣。

　　十间新装修的套房采用色彩各异的手绘丝绸壁纸，并配备了现代化的设备。高速的无线及宽带网络接驳，使会员随时联络其分布在世界各地的业务。同时，豪华舒适的轿车服务使往返机场的路程更加轻松愉快。另外还可以提供市内及周边城市的导游服务。

　　北京西城区西单西绒线胡同51号

　　北京香港马会俱乐部

　　香港马会是1884年成立的一家私人会所，发展至今已成为亚洲最大最高级的会员会所，并在2003年荣获香港“超级品牌”总冠军。而北京的这座会所是香港马会的第四家会所，也是马会设立在香港以外的第一家会所。

　　这座带有明清皇室遗风的庭院矗立在繁华的王府井金宝街68号地，与四周耸立的摩登楼宇、欧式酒店相比，显得尤为古朴而神秘。基于124 年的马会文化积累，选址于北京的第四家香港马会会所在建筑设计方面颇具独到之处，整座院落建筑群的建造风格完全吸收了老北京的皇家宫殿、王府、官邸、庙宇的“官式”建筑风格，恢弘大气，同时在整座庭院内设有“春”、“夏”、“秋”、“冬”内园4 座，这种院中有园，相映成景的特色使整个会所充满了雅致的中式气息，展示出天、地、人、己的和谐四素。

　　如果你并未持有香港马会会员卡，那么你所能到达的位置很有可能仅仅局限在马会会所的大堂，金碧辉煌的大堂已经足够震撼地彰显出皇家般的雍容气质。

　　加入马会的申请者，必须是一位具有一定社会地位、为社会做出贡献的精英人士。申请加入马会的新人，必须由一位遴选会员提名，并获得另一位遴选会员附议，再列举3位准备支持其加入马会的会员，才可能被接纳。每位遴选会员每年只拥有1个推荐名额，遴选会员还需要承诺对所推荐的新人有相当的了解。

　　马会收到遴选会员的推荐之后，会对申请入会的新人进行两方面的调查：一是申请者的背景资料，任何污点都会被视作为不合格因素；另外就是同香港恒生银行合作，对申请者进行财务调查。即便能顺利通过这两个方面的调查，申请者仍然无法即刻入会。由于会所的设施有限，因此每个月只开放25个新会员名额。控制会员的数量，也是为了保证会所的服务水准。

　　北京会所和香港的三家比起来设施更为先进，除了提供康体娱乐、餐饮服务外，还提供了客房服务。这里共设有90间套房，区别于酒店设定出不同价位、不同档次的房间，在这里要求平等对待每一位会员，所以每个房间的设施都是相同的。居家风格的客房装修稳重却不失舒适。会所细节上的设置显得体贴入微，从床高到床头灯光的颜色和亮度，尽全力为会员们营造出家一般的感觉。

　　北京东城区金宝街68号

　　罗斯福公馆

　　自上海开埠以来，外滩就是众人争夺的一块“风水宝地”，在外滩拥有一块土地，不仅是财富的象征，更是名誉的象征。外滩27号，曾经的英国最早进入中国的怡和洋行，摇身一变成了美国罗斯福家族经营下的高级公馆，拥有亚洲最大的红酒酒窖、奢华的雪茄吧、以及若干间私人会所包间，也拉回了外滩繁华的昔日旧貌，在浦江边上熠熠生辉。

　　怡和洋行，昔日远东最大的英资财团，自清朝时即从事与中国的贸易。它也是英国最早进入中国的商行，19世纪中叶就在寸金寸土的外滩占据了一席之地。1920年，洋行又再次翻造，由马海洋行思九生设计，高5层，占地面积2100平方米。仿英国复古主义派建筑风格，三段式建筑，也是中国历史上首栋钢筋混凝土结构的建筑。之后不断加建，如今已到9层，由罗斯福家族下的投资基金投资经营，容餐厅、酒吧、酒窖、私人会所为一体，并没有延续惯例，以“外滩X号”为名，而沿用了家族最辉煌的姓氏——罗斯福。

　　所以，在罗斯福公馆中充满着浓重的家族痕迹：从外滩正门处拾阶而上，侧手处即是一幅西奥多·罗斯福的全身肖像；一楼的庭院餐厅内，每张餐桌上的菜单都印着罗斯福家族的黑白照片；三楼私人会所的包间内悬挂着两位罗斯福总统的肖像。更有一间以“泰迪”命名的房间，源于西奥多·罗斯福在一次狩猎中，助手发现并捕捉了一只小黑熊，而罗斯福拒绝杀掉这只被套住的小熊，并称之为“无体育道德的”，因此获得了“泰迪”的小名。

　　或许，正是因为同样绵长的历史，才会让罗斯福家族唤起了古老建筑沉睡的灵魂，在日新月异的上海都市中创造更新的契机。

　　罗斯福公馆二楼是上海最大的酒窖，藏酒量达到30000瓶，适合正餐与品酒。这里还有藏酒室，用来藏会所会员的私人珍酿。通过密码暗移门步入恒温恒湿的藏酒室，正对悬挂着一盏巨大的水晶吊灯，边上是一格格木制隔栅，每个隔栅都有双重锁具，保证客人藏酒安全。

　　三楼是私人会所，罗斯福公馆里的雪茄吧也在此。总统包间内悬挂着两位罗斯福总统的肖像。诸间包间拥有不同的名称，其中一间以“泰迪”命名的房间，源于罗斯福昔日轶闻。相比其他包间，“泰迪”吧内还设有吧台，提供派对之用。每间包间功能各异，拥有雪茄吧的那间，适合商务谈判；“泰迪”吧适合休闲派对；“泰迪”吧边上的那间则适合聚餐设宴。

　　八楼的色戒餐厅酒吧与九楼的摘星廊屋顶露台，多元化的场所与服务满足不同客人的需求。如此划分区域，也是针对不同的人群、不同的需求。罗斯福公馆中既有25万人民币会费的私人会所，同样也有普通价格的下午茶、餐点。也因此，避入罗斯福公馆，虽不会如入桃源，却能给予你一段精彩的时光。

　　上海市黄浦区中山东一路27号

　　雍福会

　　老上海在人们心目中已远远超过对一个年代的回忆而上升为一个理念、一份情怀。汪兴政先生花了三年时间装修、三年时间试菜，不单用雍福会构筑了他记忆中的老上海，更用雍福会实现了他中西合璧的设计理想。

　　雍福会是个很特别的地方，就好像一个穿着旗袍的二十年代上海女子，虽然包裹的严严实实，却依旧风情万种。

　　雍福会主楼本是座上世纪典型复古风格的两层老式洋房，也是原英国领事馆旧址。雍福会主人汪兴政花了三年多精心策划建造，将这里变成了一家近乎博物馆的花园餐厅。其创办理念是复活在上海曾遗失的“奢侈的、浪漫的、神秘的、传说中的东方情调”。会所里的一草一木均渗透着古今、东西各异的文化气质，仿佛浑然天成的一件艺术品。其中，陈列的大小近千件艺术精品及古董，均出自汪先生十数年的个人私藏，投入将近三千多万。

　　来到雍福会，首先映入眼帘的是只有半车宽的大门，并不显眼的红墙灰瓦毫不招摇，墙上写着不大不小的“雍福会”三个字和The Yongfoo Elite的英文名，正楷字与英文摆在一起，已经在告诉访客，这是个中西合璧的场所。下方的浮雕是中国古代常出现的“蝙蝠莲花图”，“蝠”与“福”同音，因此蝙蝠在我国文化中被认为是幸福的象征；而莲花也是传统的吉祥图案。大门旁边还有个老上海风情的招牌迎风招展。还未进门，低调、古典与时尚的奢华感已经迎面扑来。

　　穿过锈迹斑斑的绿色铁栅门，沿着一条小径走进雍福会，两侧栽种的冬青和松柏把院内景致遮的严严实实。走出小径，一棵巨大的雪松昂然而立，由于快要到圣诞节，树上挂了许多银色的铃铛和彩带，显得很漂亮。后来与汪先生聊天时我们才了解到，原来在雍福会，树的栽种要看属性，一草一木均渗透着古今、东西各异的文化气质。

　　雍福会的主楼就在旁边，是个典型的上海老洋房，小小的入口依旧低调，像是到了旧上海某大户人家的公馆。正门上匾额写着“聚德堂”，意为德才兼备德在先。推门而入，湖蓝色的雕花墙布与上方的铜制西式顶灯发出的黄色光晕让这个不大的门厅充满奢华的味道。门厅左边有一个壁炉，壁炉上方则是匾额，上面是刘墉的真迹“履无咎盦”，意为放松一下，自由自在。匾下放着清乾隆十七年吉日造的香炉。经过西式吧台，转向左边，就到了一楼的主用餐区域。

　　面积并不大的用餐区采用金黄色的墙布， 10张餐桌前摆放着各种古典款式的欧式座椅或Couch，很西式的感觉。银色方盘托白色餐盘，白色手工绣台布，窗幔十分特别，蓝色的横着垂下，红色上绣孔雀尾羽。旧式橱柜里摆放的古董都是主人的收藏。一副用琉璃烧制的对联“东鲁雅言诗书达礼；西京明训孝弟力田”挂在大厅中央，却不显突兀。

　　雍福会建筑花了3年，试菜用了3年，构思的结果是一个多元的、丰富的、跨度很大的组合体。什么样的菜能匹配这样的环境？西餐很容易，找个顶级大厨就好了。但是这里并没有采用西餐来搭配这里的环境，而是选择了中餐。不过雍福会的中餐吸收了很多西方的做法，所以带给客人不一样的中西合璧的美食体验。

　　上海徐汇区永福路200号原英国领事馆(近湖南路)

　　思南公馆

　　一条可以追溯到上世纪20年代的历史老街思南路正是“思南公馆”的来源，也因为它的诞生，复兴了历史的流金岁月，启发着城市改造的新方式，让人们更加会享受生活，体会与了解到真正的海派奢华。作为上海成片花园住宅最集中的区域之一，思南公馆可谓占尽天机。

　　思南公馆酒店中餐厅位于酒店55号，这幢4层的花园洋房充满怀旧的老上海风情，尊贵典雅。以定制私宴和花园洋房为特色。菜式以粤菜为主打并融入上海特色，餐厅设有7间独立的包房，可分别宴请6至14位客人。所有包房设有休息区域供客人休闲畅谈，花园洋房，园林环绕，提供周到私密的用餐环境。

　　酒店另外个西餐厅位于思南公馆酒店57号，店名AuxJardins是法文“花园”的意思，与思南公馆酒店的气质不谋而合。餐厅传承了法国大餐的精致，并创新性地融合巴黎、普罗旺斯、阿尔萨斯等地的佳肴特色，带来非同凡响的摩登法国风情。每季更会邀请知名大厨依据季节变化，烹饪全新菜式，打造饕餮盛宴。如果你想亲自体验香樟的芳香，不妨午后坐在首层的户外花园，享受美好的下午茶时光。抑或在晚间欣赏繁星点点的夜景，聆听思南讲述的近百年的时光密语，品味独特的东南亚美食。

　　另外，思南公馆酒店共有三个宴会区，其主宴会厅是一幢备受瞩目的3层外廊式老建筑，让人过目不忘的拱形连廊都是上世纪二三十年代老建筑。为了配合思南公馆整体布局，整幢楼宇更是整体转动90度，成为整个区域不可不看的点睛之笔。

　　在这里的每家酒吧中，在木门窗透入的阳光中，在露台桌上用各色盆具装着的花或绿色植物中，你会发现，这里的一椅、一灯、一树、一花，原来都经过了精心挑选和考究布局，不动声色地诉说着文化交融。内部细节还原得不走样，同时又焕发着时代的“新颜”，思南公馆让人触摸得到那种无处不在的法式浪漫、难以磨灭的历史积淀，还有处世不乱的人文底蕴。

　　上海卢湾区思南路55号