美国运通美酒佳肴专题游及兴趣班

　　美国运通香港美酒佳肴巡礼获香港特区政府鼎力支持，今年再次于西九龙海滨长廊举行，为“美国运通香港美酒美酒佳肴月”揭开序幕，届时可尝到的美酒名菜，种类多不胜数。业界还有多项星级优惠，让旅客尽兴于此。

　　1. 得奖名菜红酒班

　　由鸿星酒家名厨教授两款得奖名菜，学员实习后可品尝自己的成果，配以无限添饮的红酒，与名厨交流烹调心得。

　　日期及时间：11月5、8及19日

　　所需时间：  3小时 

　　时间： 晚上7:30至10:30

　　费用： 每位港币$800 (最少6 人开班)

　　地点：  Easy 123厨艺工作室

　　九龙尖沙咀河内道18号K-11商场2楼221号铺

　　人数： 12位

　　查询： 2628 0616(每日上午11:00至晚上10:30)

　　备注：  需预先报名

　　2. 点心烹饪班

　　点心是中菜的精髓，港式点心更是声名在外。从创无限的香港厨师学习点心制作，更可即场品尝点心餐宴。

　　日期及时间：11月6、9、13及23日

　　所需时间：  2小时 

　　时间： 下午2:00至4:00

　　费用： 每位港币$400 (最少2 人开班)

　　地点：  Easy 123厨艺工作室

　　九龙尖沙咀河内道18号K-11商场2楼221号铺

　　人数： 12位

　　查询： 2628 0616(每日上午11:00至晚上10:30)

　　备注：  需预先报名。另可自组独立烹饪班(最少10 人)。

　　3. 名气廊烹饪班

　　以酒入馔，可提升菜肴的鲜香味！专业厨师亲自教授两款菜式分别以白酒及红酒烹调(实习菜式：香蒜鲜蚬扁面，示范菜式：红酒烩梨)，色香味俱全！ 

　　日期及时间：尖沙咀：11月14日(星期三)

　　铜锣湾：11月19日(星期一)

　　所需时间：  3小时 

　　时间： 晚上6:30至9:00

　　费用： 每位港币$350 (最少4 人开班)

　　地点：  名气廊

　　九龙尖沙咀：中港城第一座平台1号

　　香港岛铜锣湾：百德新街59-65号地下 

　　人数： 8位

　　查询： 尖沙咀：2367 2713

　　铜锣湾： 2367 2710 

　　备注：  需预先报名。另可于星期一至星期五自组独立烹饪班(最少4 人)。

　　4. 名师厨艺共赏(香槟厨艺坊)

　　跟名师学艺！名厨Ricky Cheung 向您传授烹煮的诀窍。学员可实习一款菜式，另由Ricky示范其他菜式。    学员可一边品尝各佳肴，一边配以无限添饮的香槟，与Ricky交流烹调心得。

　　日期及时间：11月29日

　　所需时间：  3小时 

　　时间： 晚上7:30至10:30

　　费用： 每位港币$800 (最少6 人开班)

　　地点：  Easy 123厨艺工作室

　　九龙尖沙咀河内道18号K-11商场2楼221号铺

　　人数： 12位

　　查询： 2628 0616(每日上午11:00至晚上10:30)

　　备注：  需预先报名

　　5. 古迹酒窖导赏游(只限旅客参加) 

　　旅客可参加导赏团，参观一个由英军军火库遗址改建而成的酒窖，从而了解其历史、构思、设计及存酒库的运作。参观完毕，并可自费品尝一顿包括三道菜式及一杯精选美酒的特色午餐，收费港币$ 400。

　　日期：  11 月内的星期四、星期六(11月10及17日除外)

　　时间： 上午11:00至中午12:00 

　　所需时间： 一小时导赏团

　　人数： 最少2人成团

　　费用：  导赏团免费 (最少2人成团)。

　　地点： 香港寿臣山深水湾径18号Crown Wine Cellars 

　　查询： Crown Wine Cellars

　　电话： 2580 6287

　　备注：  需预先报名

　　6. 香港美酒佳肴导赏团

　　参观香港第一间位于鸭脷洲的酿酒庄。在酿酒师的指导下，享受一次令人陶醉的品酒经历。然后，乘船由香港仔往南丫岛，品尝“香港美食之最大赏”得奖酒家的海鲜宴。

　　日期： 11月内的星期二

　　集合地点： 下午4:00至4:30于指定酒店大堂

　　费用： 每位港币$720(最少4人成团)

　　所需时间：　约5小时

　　查询： 旅游天地有限公司

　　2544 5656 (每日上午8:00至晚上6:00)

　　备注：  需预先报名

　　7. 香港风味行 - 中环和上环

　　一边漫步于中环和上环，一边品尝香港最受人喜爱的食品包括云吞面，叉烧饭，

　　鲜果汁，中国茶，点心和蛋挞等。在这3.5小时的香港风味行，既可品尝香港的地道美食，更可以漫步于旧街区了解香港人的生活方式，历史和文化。

　　日期： 星期一至星期六

　　集合地点： 下午2:15于中环指定地点

　　费用： 成人港币$600、儿童 (5-14岁)港币$450

　　所需时间：　约3.5小时

　　查询： 香港风味行有限公司

　　2850 5006

　　备注：  需预先报名。此团只提供英语讲解。

　　8. 黄昏维港畅饮游

　　傍晚时分，搭乘海上观光船游览举世闻名的维多利亚港，船上享用无限量饮品，开怀畅饮，尽享惬意悠闲。

　　日期：　 每晚出发

　　集合地点：　九龙3号公众码头及中环9号码头

　　费用： 成人港币$300，儿童(2-12岁) 港币$210

　　所需时间：　1.5小时

　　查询： 海上游览社香港有限公司 

　　2926 3868 (每日上午9:00至晚上6:00)

　　9. 赛马观光团 (只限旅客参加)

　　参加观光团，旅客可安坐尊贵的马会厢房，享用国际美食自助餐及无限量饮品，置身会员席专设位置观赏赛马。

　　日期： 日场或夜场赛事 (9月至翌年7月初的大部分星期三晚及星期六/日下午)

　　集合地点： 指定酒店大堂

　　费用： 每位港币$860 -  $1,480 (视乎赛事日期而定)

　　所需时间：　日赛7小时，夜赛5小时

　　查询： 锦伦旅运有限公司

　　2368 7111 (每日上午7:00至晚上9:00)

　　缤纷行有限公司

　　2316 2151 (每日上午9:00至晚上8:00)

　　备注：  只招待年满18岁的旅客

　　需预先报名