业绩+安全 餐饮旅游择股两原则

　　□本报实习记者 王朱莹

　　由于市场对经济下行担忧情绪加重，昨日沪综指大幅下挫。不过，餐饮旅游板块却出现独立走势而逆市上涨。分析人士认为，在宏观经济环境疲弱背景下，大消费概念股或可成为市场稳固的投资热点，其中餐饮旅游板块在季节性旺季和政策预期扶持下，有望超越其他消费概念板块，为避免不幸踩中“地雷股”，投资者可围绕两条主线进行选股。

　　餐饮旅游后来居上

　　在降息后首周的第一个交易日，沪综指表现疲弱，盘中下探至2170.81点，接近年初低点，日跌幅为2.37%。

　　从盘面上看，昨日早盘的市场热点集中在受益降息较多的房地产和电力板块，以及餐饮旅游、医药生物、食品饮料、农林牧渔等大消费概念。午后房地产、电力、医药生物和食品饮料等板块下行压力显现，纷纷震荡回落，只有餐饮旅游板块“笑看群芳皆俯首，傲雪迎风独自开”，成为当日唯一飘红的板块。

　　自年初以来，申万食品饮料、餐饮旅游和医药生物板块便以稳步上升的姿态位居涨幅榜前列，涨幅分别达21.02%、16.42%和12.85%。昨日食品饮料板块中部分个股前期积累较大涨幅，回调风险也逐步累积，如酒鬼酒、青青稞酒等白酒股年初以来涨幅分别达132.28%、80.37%，昨日下跌幅度分别达到6.12%和4.55%。医药生物板块则在上周遭遇一波调整。从昨日表现看，随着高考后餐饮旅游旺季来临以及政策扶持，餐饮旅游超越“吃药喝酒”，申万餐饮旅游指数逆市上涨1.07%，可谓后来者居上。

　　分析人士认为，由于公布的PPI数据低于市场预期，在一定程度上增加了投资者对经济下行风险担忧，周期性板块趋势性机会目前仍未显现，房地产调控不放开也会淡化降息对地产股的支撑力。展望后市，业绩稳健的大消费概念股有望延续前期强势，成为一定时期内稳定投资热点。

　　两大主线选股

　　季节性旺季、政策预期向好、估值位于相对低位，在这三种利好作用下，餐饮旅游股战略性配置地位显而易见。但时下最引人关注的莫过于中报行情，为避免不幸踩中“地雷股”，投资者可围绕两条主线进行选股。

　　首先，重点关注业绩增长确定股。业内人士预测重点公司的中报业绩整体仍将处于20%之间，稳定性较高。目前已公布中报业绩预告的有9家上市公司，5家预喜、4家预亏，其中湘鄂情预增，全聚德、丽江旅游和世纪油轮略增，西安饮食、新都酒店、三特索道等预减或亏损。若考虑上市公司的成长能力，则可关注商业模式具有复制性、扩张潜力较大的个股。

　　其次，兼顾低估值、安全边际较高个股。目前餐饮旅游板块的市盈率（TTM，整体法）为37.15倍，低于近五年的平均市盈率43倍。个股中估值出现了明显的分化，以零七股份、新都酒店为代表的6只个股市盈率高达百倍以上，而高于板块平均估值水平的个股累计有12只（垃圾股除外）。相对而言，峨眉山A、宋城股份、中青旅、中国国旅等个股的安全边际较高。

　　代码简称昨日涨跌幅（％）市盈率（ＰＥ，ＴＴＭ）2012年中报业绩预告去年年报同比增长率（扣除非经常损益，％）

　　000613ＳＴ东海Ａ－0．84－扭亏－143．86

　　600358国旅联合0．49－－62．12

　　601007金陵饭店－1．6019．03－1．30

　　600054黄山旅游－1．1827．767．39

　　600754锦江股份－0．5028．95－1．88

　　600138中青旅2．7328．9918．15

　　002033丽江旅游3．3029．22略增340．42

　　000428华天酒店－0．8329．48－3．98

　　600258首旅股份1．0329．69－44．65

　　002558世纪游轮0．5630．54略增15．44

　　601888中国国旅3．8231．0067．04

　　000610西安旅游0．9932．03201．41

　　000430张家界0．7233．176700．71

　　002186全聚德－0．9134．06略增30．21

　　300144宋城股份1．7034．9722．39

　　000888峨眉山Ａ5．3635．5230．40

　　000978桂林旅游－0．3840．122．42

　　002306湘鄂情－1．6541．93预增59．33

　　600555九龙山－1．0764．72149．00

　　002159三特索道1．1470．14首亏21．54

　　000524东方宾馆－3．3377．23249．38

　　000721西安饮食－1．3893．54预减23．00

　　600209ＳＴ罗顿－3．14129．52－31．63

　　600593大连圣亚0．84138．6865．71

　　600749西藏旅游2．42183．40续亏51．72

　　000975科学城3．67192．96715．62

　　000802北京旅游1．49195．82197．28

　　000033新都酒店－0．66552．78续亏－66．68

　　000007零七股份－2．84582．22113．31

　　餐饮旅游股估值和中报业绩预计