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多家快餐企业价格均有上涨 中式连锁快餐调价

2011年07月20日 11:54 来源:天津网-每日新报

  就在麦当劳提价不久,昨日,新报记者从真功夫多位服务员处得到证实,真功夫也将于近期调价,部分产品将涨价0.5元至1元。此外,记者发现包括大成家、大成盛记在内的不少中式连锁快餐的价格已于近期悄然上涨。 

  真功夫将于本周提价

  记者昨日下午多次致电真功夫副总裁兼首席运营官张帆及真功夫天津地区负责人马飞,但两人电话始终处于无人接听状态。随后,记者走访了位于和平区的一家真功夫门店,该店经理表示,确实收到公司关于近期调价的邮件,但不方便透露调价的具体幅度和时间。

  随后,记者以消费者身份致电本市另两家真功夫门店,接听电话的服务员都对“真功夫是否将于近期调价”的问题表示肯定,并表示时间应该是在“22日”,而调价幅度应在“0.5元至1元左右”。

  记者在真功夫店内看到,每份套餐的售价基本都在25元左右,包括一荤一素一汤和一份米饭。在午晚餐高峰时段,真功夫店员还常在门店附近发放优惠券。使用这种优惠券点餐,可以享受0.5元至6元不等的优惠。

  记者昨天拿到的优惠券注明使用期限为2011年7月6日至2011年8月30日,对于该优惠券在调价后是否仍可使用的问题,真功夫店内工作人员表示,“不清楚,要等公司通知。”为此,记者采访了本市林盛律师事务所律师许跃军,他表示,根据合同法规定,优惠券具有法律效力,在其规定的使用期限内,该优惠券应该可以继续使用。

  中式快餐价格普涨

  就在真功夫对涨价欲语还休的时候,不少中式连锁快餐已在前几个月悄然提价。

  记者在位于河西区的一家大成盛记的点餐单上看到,白吉馍、粥类、凉菜类、汤类等几类产品的价格都经过修改,与原价格相比,基本都上涨了0.5元到1元,个别产品涨价幅度达到2元。据这家加盟店的店主张先生介绍,白吉馍的价格是在去年调整的,而其他品类的价格是在大约2个月前根据公司要求统一调整的。同时,他表示,原材料上涨应该是调价的主要原因。

  同样,大成家华北区负责人杨先生也表示,原材料上涨和人工成本的上涨是提价的主要原因。而在这两大因素的影响下,大成家已于今年年初调价,当时的调价幅度在10%左右。杨先生同时表示,调价对销售的影响并不大,“调价初一个月左右有些影响,但销售很快就恢复了”。

  而记者在真功夫店内走访时也发现,消费者对于中式快餐1元左右的价格上涨是接受的。正在店内就餐的李女士表示,1元左右的涨幅还可以接受。正在选购套餐的孟女士也表示,原材料的成本价格有目共睹,快餐行业适当提价可以接受,但“别涨太多就好”。

  据了解,多家近期调价的中式连锁快餐都将价格涨幅定在了1元左右,而据一位不愿透露品牌的业内人士表示,年内或许还将进行二次调价。

  新报记者 吴彦 摄影 新报记者 王健

  

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