2011年07月18日 10:48 来源:天津网-每日新报
1995年,19岁的林占能怀揣300元离开四川广元老家出外闯荡。只有初中学历的他从康体中心的服务员一直做到值班经理,之后却认准了修脚行业,毅然转行开始了学徒生涯。两年三地,学成的林占能最终落脚天津。十余年来,他坚持不断钻研和从事修脚这个行业,终于闯出了自己的一片天地。
每月一次,林昆总要来到位于纪发公寓的“小林修脚”。从泡脚开始,林昆对整个修脚的过程已经再熟悉不过了。他说,每个月一次,这种情况已经持续了差不多十年。林昆对十多年前自己刚刚患上甲沟炎的情形还记忆犹新,“总觉得脚疾不算病,但疼起来,连路都走不了……而且很难治疗,手术也不行。”
那是2000年前后,林昆刚刚患上甲沟炎,他尝试过外科手术,却实在无法忍受拔除指甲的痛苦。于是,他开始四处寻找修脚师。打听到哪里有,林昆总要上门去试试。但是,却一直没能找到特别满意的修脚师。
而那时,林占能刚刚来到天津不久,还辗转在几家康体洗浴中心,为开店积累着人脉和资本。2001年,25岁的林占能开了自己的第一家修脚店,那时他已经做这行差不多5年了。从石家庄到青岛再到天津,林占能认准了修脚这个行业。他说,干这行可以研究精深的技能,市场潜力大,又能解除别人的痛苦……
因为这些原因,1997年,在一家康体中心做值班经理的林占能毅然决定开始学习修脚。他说,在那之前,他已经很仔细地考虑过这行的将来和发展,他觉得自己该认真学门技术。从那时起,林占能开始把所有注意力放在了修脚这件事上。
最初,他放弃了辛苦努力得到的经理身份,改学修脚,那时为了练技术,还常常“上赶着”给同事们修脚。几个月后,林占能可以自己接单了,而且很快就有了自己固定的客户群,月薪超过5000元。而且,那是1997年,在石家庄。
但也是从那时开始,林占能开始了2年辗转的求学路。为了能得到一位老师的指点,他坚持半年每周都去上门拜访,最后终于打动了这位原本坚决不收徒弟的修脚师。之后,他甚至不惜离开已经熟悉的石家庄,前往青岛继续学习。他说,修脚这门技艺,越学越广阔,要求也越来越精深。传统修脚只能缓解痛苦,但他希望可以通过修脚起到更好的防治功效。
2001年,林占能在来到天津2年后,终于选定地方开了自己第一家修脚店。他说,那只是10平方米的一个小房间,每月的租金才300元,而自己的宣传方式也不过是在门口挂上了“小林修脚”这样一个招牌。但是,很快,林昆就经人介绍来了这里。而像林昆一样辗转找来的客人,每天都有二三十位。
就是从那时开始,林昆开始每月一次到林占能店里修脚。他说,小林师傅10年来看不出什么变化,人不见老,态度始终热情,技艺也一直精湛,“那么锋利的刀,就游刃在指甲与皮肉之间……”
当然,10年来,林占能收获的不只是顾客的肯定和称赞。修脚这个行业可能被很多人忽视,但却是脚疾患者的福音。林占能看准了这个市场,这些年他带出了上百个徒弟,考取了高级修脚师证书,而且注册了自己的公司。如今,“千夫指”这个招牌在天津已经立起了3家店,固定客户2000多人,年营业额超过60万元。而他还计划着开发一套适合修脚行业的管理系统,将“千夫指”这个牌子打到全国。
辗转三地只为学修脚
记者:你是如何从事修脚这个工作的?
林占能:1995年,我带着300块钱离开老家四川广元出来闯荡。到石家庄时,身上剩的钱已经不多了。我就开始四处找工作,正好一家康体中心门口竖着牌子要招人。不过开始老板不太愿意用我,可能是因为我当时还不到20岁,而且也不太会讲普通话。但我坚持请他给我个机会,我保证一定会做好。可能这个来之不易吧,我确实特别用心,不到2年,我就从服务员做到了值班经理。不过,我总觉得还是该学门技术,掌握点手艺。我们那儿当时有位姓葛的修脚技师,技术特别好,客人都喜欢找他,而且他的收入也不错。我考虑之后,就决定放弃经理这个工作,跟他学习修脚。
记者:如何辗转多地拜师学艺的?
林占能:最开始就是跟那位葛师傅学,大概几个月吧,时间不长,不过那时我练习机会挺多的,我天天上赶着给同事们修脚,所以很快就“出师”自己接单了。不过在给客人服务时,总听他们提起一位姓赵的师傅,说这位师傅是全国劳模,技术特别好。我就决定上门去拜访,想得到赵老师的指点。赵老师刚开始坚持不收徒弟,我就买了辆自行车,每周都去一两趟,五六公里的路。这样坚持了半年,赵老师终于问我“是不是真的要学修脚。”从那时起,我就搬去赵老师店里,跟他学习了几个月。后来,我发现了一本叫《足部健康与保健》的书,在此之前,我们这行都是言传手教的,从来没有过教材。这本书写得特别好,很专业,我就通过出版社联系到了作者刘惠贤,然后就到青岛去跟刘老师学习了一段时间,后来就来了天津。
十年拼出三家店
记者:为什么选择来天津?这些年如何坚持学习的?
林占能:我来天津应该是1999年,当时我姐姐在天津打工,也是希望在一起彼此有个照顾吧。这些年的学习主要是通过三个途径:一是参加各种培训班学习,行业内会有些资源,前几年太原办了“手足康复培训”,2009年北京清华池还办了“修脚师培训班”……只要有机会,我肯定会参加;第二就是拜访老师傅学习,我特意去过华清池修脚,跟那的老师傅研究学习;再有就是找这类书籍,我从北京一位老师傅那发现过一本1983年的《修脚术》,原价0.5元,我花了400元才“求”到,但真的很有帮助。
记者:最近几年的发展情况如何呢?
林占能:刚来天津时,我也是在康体中心打工,直到2001年才决定自己开店的。当时连交房租、简单装修什么的,资金也就一万来块钱吧,环境还是比较简陋的。但修脚这个市场真是很大的,我开业没多久,生意就好了起来,而且主要是靠顾客的口碑宣传。从那时起,我陆陆续续地在几个地方开店,从2004年到现在,基本维持在3家连锁店的规模,面积从十几平方米扩展到一两百平方米,每年大概为4万人次服务吧。2009年规模最大时,有员工二三十人,服务项目除了修脚,还包括理疗、刮痧、按摩等,年营业额六七十万元。不过,从那时起,我削减了一些项目,现在只有六七名员工,主攻修脚项目。
削减项目打造专业化
记者:2009年生意发展到一个高度的时候,为什么反而开始削减项目?
林占能:之前也是赶潮流,扩张了很多理疗按摩的服务项目,其实也还做过类似于家政快递中介的工作。因为我们这客流量比较大,而且多在居民区,开始觉得双方都有需求,我们可以起个桥梁作用。但我慢慢发现,专业化是非常重要的,首先应该守住根本。其实,从2008年我就开始逐渐意识到这些问题了。所以,我一方面对这个修脚知识深入研究,一方面开始上些管理方面的课程。削减项目的同时,我们研究了一套自己的客户统计系统,开始推行会员制,把服务往预约式转变。而且,这一年我注册了“千夫指”服务有限公司,申请了“千夫指”这个商标,也开通了“千夫指”的网站,建立了自己的博客,开始传播足部护理和保健的知识,希望引起更多人对足部健康的关注。
记者:未来的方向,会接受加盟,把“千夫指”做成品牌么?
林占能:修脚其实是门大学问,有江苏、河北、山东几大流派,有讲究刀法的,有讲究理论知识的,也有注重与现代医学相结合的。这些年,我不只单纯研究修脚,也比较系统地学习了人体经络学和解剖学,希望改变修脚只能暂时缓解痛苦的传统方法,尝试向预防和治疗的方向发展。而这单靠我一个人是很难实现的。我希望有越来越多的人关注这个行业。我希望在未来三年的时间内,能在天津每个区都开店,为更多的人服务。同时,我在考虑研究一套规范的专业的系统的修脚行业的管理模式,建立规范化的操作流程和会员管理。这套模式成功后,我希望能与更多的人合作,将“千夫指”这个招牌开到更多地方。
记者金观察
专业+用心+自信=成功
或许是因为总是藏于鞋中,或是本身就位于最低的位置,脚从来不被重视,不仅脚疾被忽略,修脚似乎也远不如美甲护手来得体面。据说,修脚这个行业已经有2000多年的历史,周文王也曾因脚疾行动困难。但随便问问身边的人,即便知道这个行业月入万金,有多少人愿意学习修脚?得到的回答大多是踌躇。
而在林占能的“千夫指”网站上,有各种脚疾的照片和治疗书籍,看起来非常专业和规范。林占能说,自己开始决定学习修脚时,就想好要把它作为一项技能,好好掌握。他说,修脚一样要修出名堂。
林占能说,不管做什么,最重要的是用心二字,你在做的事情,不只是一项工作,更是一番事业。抱着这种把修脚当作事业的劲头,林占能拜师、钻研,甚至“上赶着”要给别人修脚……所以,他开店带徒弟,还在2006年考到了高级修脚师职称。
三百六十行,如何定位高低贵贱其实全在人心,看好自己的行业,就该挺胸抬头地坚持。林占能并不伟岸的身材却支撑起强大的自信,修脚,如何不能成为事业?医书上说,修脚是我国传统医术,是中医外治的组成部分,与针灸、按摩并称中国“ 三大国术”。如此,该如何定义你正在的工作?本版撰文 新报记者 吴彦
摄影 新报记者 王健
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