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兰州市5家滥用添加剂单位受罚

2011年07月20日 13:48 来源:兰州新闻网-兰州日报

  【本报讯】 7月19日,兰州市食品药品安全委员会发布我市食品药品安全信息,今年第二季度,我市食药监、工商、质监、农牧、商务、粮食等相关部门共检测蔬菜、水果、食用菌样品49189个,合格率99.22%;检测猪肉样品2497个,畜产品样品2336个,合格率均为100%。尤其是在国内媒体曝光“瘦肉精”问题后,我市迅速开展了“瘦肉精”抽检,抽检合格率为100%,未发现含“瘦肉精”肉品进入市场。二季度,我市蔬菜、大肉、米面质量总体良好,全市食品药品质量安全总体平稳可控,无重大食品药品安全事件发生。

  违规使用添加剂企业受罚

  全市食品药品监管系统重点开展了肉制品、邻苯二甲酸酯类食品、调味品、拉面剂、火锅底料、染色馒头及打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治,重点加大旅游景区、建筑工地食堂、学校及托幼机构食堂及周边、集体用餐配送单位、重大节会承办餐饮单位的监管力度,把凉菜加工、餐饮具消毒、食品原辅料索证索票、食品添加剂的使用作为重点环节,重点对冷荤、生食海产品、熟肉制品、四季豆、河豚鱼、鲜黄花菜、野生蘑菇等易引起食物中毒的食品作为重点品种进行严格监管,对餐饮食品15个品种510份样品进行监督抽检,对5户单位涉嫌非法添加及滥用食品添加剂的行为实施行政处罚。

  第二季度,我市药品、医疗器械生产流通市场稳定有序,监管部门检查药品生产企业25家次,药品经营企业591家次,医疗机构480家次,查处案件68起,没收违法所得3.95万元,吊销《药品经营许可证》企业有64家。

  我市定点屠宰率达到100%

  为了严防问题肉品进入市场,流向市民餐桌,我市加大了对畜禽定点屠宰的监管力度,落实“入厂查验记录、待宰圈记录、清洗消毒记录、肉品检验记录、无害化处理记录、出厂肉品流向记录”等六种记录制度,落实无害化处理补贴资金,对生猪定点屠宰厂采取驻厂督查、专项检查,督促企业加大对“瘦肉精”的检测力度。同时,完成了生猪屠宰企业审核换证工作,14家予以换证,3家取消定点屠宰资格,1家企业限期整改。目前,县城以上生猪定点屠宰率达到100%。

  查处粮油违法案件6起

  全市检查粮油经营门店1608户次,查处违法案件6起,实施行政处罚11起。全市抽检粮油样品59个,其中:面粉样品46个,不合格样品3个,均为水分超标,合格率93.48%;大米样品合格率100%;食用油样品12个,不合格样品1个,为过氧化值超标,合格率1.67%。在抽检的样品中,5月1日以后生产的15个面粉样品均未检出添加剂过氧化苯甲酰。

  80家“问题企业”被注销

  二季度,全市质监系统巡查食品生产加工企业498次,巡查食品生产加工小作坊254次。对32家不能持续保持生产条件的生产企业限期整改。

  在加大日常巡查的同时,还对乳制品、肉制品、糕点等产品开展了多次专项检查。对检查中发现的一些违法违规行为进行了规范,要求87家企业限期整改,80家企业被上报注销,62家已注销。第二季度,全市抽检生产加工企业176家448批次,批次合格率97.3%,不合格产品是糕点、蜜饯、鸡精,蜜饯不合格项目是甜蜜素,糕点不合格的项目是标签、苯甲酸,鸡精不合格项目呈味核苷酸二钠和总氮。

  

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