质检总局：马来西亚燕窝再被检出致癌物

　　本报讯(记者 李莎莎)今日上午，国家质检总局公布2011年9、10月份进口不合格食品、化妆品名单。其中，一批来自马来西亚的燕窝，再次被检出含有致癌物亚硝酸盐。

　　根据国家质检总局公布的名单看，今年10月份，7批次总重63千克的燕窝，被检出含有亚硝酸盐以及金黄色葡萄球菌，这些燕窝均进口自马来西亚。

　　这批不合格燕窝，分别从广东、厦门进口时被查获，进口商分别为珠海铄山国际贸易有限公司、厦门欧凯科技有限公司以及广州亚世通贸易有限公司。

　　专家指出，摄入过量亚硝酸盐后，亚硝酸盐与人体血液产生作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。而且亚硝酸盐进入体内与仲胺结合，会生成致癌物二甲基硝胺，从而增加人体患癌的风险。

　　质检总局表示，所有列表中公布的不合格的食品、化妆品，是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。

　　背景资料

　　前段时间，央视播出了一系列调查，调查显示，目前我国市场上绝大多数血燕都是假的，并且部分产品中的亚硝酸盐严重超标。

　　“血燕事件”引起了国内整个燕窝行业的地震。