苏泊尔焖出一锅什么问题

　　李晓亮

　　苏泊尔又出问题了。而这次苏泊尔“质量门”源于16日央视的一个报道，《焦点访谈》曝出苏泊尔不锈钢炊具锰含量超出国标近4倍，严重的话可引起帕金森病等疾病。消息一出，引起业内轩然大波。 2月17日，小家电巨头苏泊尔因产品陷入“质量门”宣布暂时停牌。

　　这里还有一个特别需要厘清的问题，现在说的不符合国家标准，其实指的是它不符合国家关于板材不锈钢材质标准，至于这种材质制作的炊具是否符合食品安全标准，现在并无一个确切的答案；还有一点就是，这不符合标准、重金属含量超标的部分，是否对人体有害，到底有多大危害，也无一个权威的定论。虽然在央视报道中，说是在极端情况下，严重的可能会导致帕金森病等疾病，但这毕竟是个很模糊、笼统也很抽象的说法，消费者心里还是没谱。

　　对于央视报道的锰超标问题，苏泊尔曾回应称，产品各项重金属析出量符合国家标准。该公司表示，卫生部曾指出，国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未有明确规定。目前发达国家仅意大利有锰析出量的限定标准。经检测产品符合意大利标准。

　　这一说辞似是而非。但从常理上讲，符合意大利标准，未必就符合中国标准。而且不少企业，比如一些奶企，其出口和内销一直执行的是 “外严内松”的双重标准。还有一个细节值得注意，苏泊尔的高档产品锰含量是不超标的。这就像之前西门子质量门一样，高端机型都不存在关不上门的问题，只有一些低端产品的某些批次没有安装闭门器。现在苏泊尔是否也出现类似问题？

　　我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准，苏泊尔正是在钻这个空子。可见，当务之急，是积极与国际接轨，升级那些明显已落后于时代的检测和质量标准，填补相关检测领域的制度空白，让所有企业无缝可钻。苏泊尔一直偷换概念，所有回应显得漏洞百出，很难自圆其说。

　　苏泊尔也算是这个行业的主流品牌，本应在品牌责任、社会担当方面有一定的引领和表率作用。但从这次质量门的表现来看，其诸般应对极为不智。比如，苏泊尔问题锅绝非眼下才曝光，而是曝光多时，都未见其有任何补救的实际行动。相反，倒是一直无视事实、回避问题，妄图以敷衍和拖延蒙混过关。这样的“名牌企业”，注定行之不远。

　　从业内观察来看，小家电行业竞争激烈，苏泊尔业绩并不理想，“质量门”背后，是否有企业大幅降低成本以提升业绩的考量？但是，偷工减料、漠视规则，永远不是企业的救赎之路，只可能是一条不归路。现在随着苏泊尔质量隐患问题频繁被曝出，造成连续性影响，苏泊尔的业绩和股价也在下降，企业发展似乎已陷入恶性循环。

　　奇怪的是，尽管“问题锅”闹得沸沸扬扬，目前似乎权威职能部门仍未有力介入，未给出权威的调查结论和官方说法。又一个名牌中枪了，消费者可以等、可以换，但监管部门不能失语失职。如果主流品牌行业大佬们都屡屡如此，那绝对不光是企业伦理、个体素质的问题了，行业生态、制度环境，以及当初这些品牌的形成机制、背后相应的行政法治语境，都值得检视。