视高视频会议助餐饮企业抓住大商机

    深圳 2011-09-20(中国商业电讯)－－俗话说“食不厌精，脍不厌细”，“谷乃国之宝，民以食为天”，一直以来“餐饮”在人日常生活中一直位于最为重要的地位。现代餐饮竞争激烈，如何抓住转瞬即逝的商机，在激烈的竞争中立于不败之地，各大餐饮机构一直在经营中不断求索。

应用背景和需求 

    在闽南，“荣誉”是一个熠熠生辉的品牌，是一个令人瞩目的大型连锁集团企业。 

    荣誉酒店集团创业于2001年，主营以餐饮、酒店服务为主拓展连锁经营，现发展成为国内影响力较大、华东地区民众认知度较高的连锁酒店品牌，先后荣获福建著名商标、全国优秀餐饮企业、中国鲍鱼名店、中国食品安全示范单位、中华餐饮名店、国家特级酒家、世界金钥匙酒店联盟等诸多荣誉。 

    荣誉集团在取得良好经济效益的同时，深刻地意识到：要继续保持企业良好发展势头，抓住发展、扩张的商机，就必须积极运用各种信息化工具，以先进技术促成长。 

    继引进一系列先进管理系统后，荣誉集团开始反思内部沟通模式：总部和连锁酒店、餐饮店之间沟通主要以电话为主，如需要开展会议的话，各分支机构领导必须前来总部，时间成本、差旅费用高昂，效率却低下。为彻底改变这一难题，荣誉集团决定选用当前最先进的网络通讯方式——视频会议对内部沟通方式进行变革。 

    针对荣誉集团的需求，视频会议领军企业——视高（Seegle）提出了一系列的综合解决方案，不仅革新了荣誉集团内部沟通方式，而且给公司培训、面试和技术交流搭建了非常直接、快捷的网络沟通渠道。

解决方案 

    视高（Seegle）根据荣誉集团的需求，综合分析了荣誉集团总部和分公司之间的网络环境和设备情况后，提出了如下解决方案：

网络部署： 

    荣誉集团总部原有网络是移动宽带，分支机构以电信为主，运营商的线路尚未统一。为了确保视频会议中音频流畅、画面清晰，同时考虑到南北互联等问题，视高（Seegle）建议荣誉总部统改用电信网络带宽。 

    荣誉集团接受了视高（Seegle）的建议后，将总部网络改为4M电信宽带，确保视频会议系统的稳定进行。

接入方式： 

    视高（Seegle）视频会议软件提供会议室、办公桌面和移动笔记本等多种灵活的接入方式，完全满足集团的会议室、领导办公室的多种不同需求。荣誉集团总部和一部分有条件的分支机构采用会议室方式接入，其他分支机构和领导办公室灵活采用桌面方式接入，外出领导则可选择移动笔记本方式接入会议。

部署方式： 

    为节约成本，荣誉集团将视高（Seegle）视频会议系统服务器将托管在电信机房，并使用50M光纤网络，可确保会议服务的稳定。 

    为了获得最佳的会议效果，荣誉集团各地机构配备了专用台式机、投影机、投影幕布、功放和调音台等设备，并在台式机上安装视高（Seegle）视频会议软件，与会人员只需点击视频会议客户端，进入会议室就能轻松加入视频会议。

实施效果 

    通过使用视高（Seegle）视频会议，荣誉集团在常规会议、日常管理、信息沟通与内部培训等方式上都有了明显的变化，和分支机构之间的沟通和协作更加高效，反应更加快捷。

 ♦    总部和分支机构的各种会议通过视频会议进行，会议效率大幅度提升；

 ♦    管理模式逐步优化，解决了过去信息反馈缓慢的问题；

 ♦    通过各部门联系人列表可以十分方便地和相关责任人进行音视频、协作、邮件和报告等多种方式的即时沟通，管理方式扁平化，流程更加精简；

 ♦    通过视频会议软件进行各种管理、业务培训，培训资源共享最大化；

 ♦    通过视频会议软件进行销售例会，远程面试，技术交流讨论会等更加便捷。

视高科技简介 

    视高科技（www.seegle.com）总部位于深圳，是国家高新技术企业，“双软”企业，全球领先的视频会议领导品牌，也是亚太地区最大的视频会议服务运营商；视高（Seegle）视频会议产品广泛服务于政府、军队、公检法、IT、电力、运营商、金融、交通、教育、医疗等多个领域，市场占有率持续第一。

视高（Seegle）服务行业的部分客户 

    如一坊、全聚德、河北千喜鹤饮食股份有限公司、泰国蕉叶餐厅、味多美、眉州东坡酒楼、丽华快餐、延吉市丰茂餐饮有限公司、大连汉巴味德餐厅、深圳市中南酒店管理有限公司、康巴大酒店