分享更多
字体:

蒜价再次暴涨背后的经济账

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-11 01:09 来源: 北京商报

  今年价格一直较为平稳的大蒜价格,最近又出现了暴涨行情,短短十几天涨幅达100%,民众惊呼“蒜你狠”卷土重来。在蒜价暴涨的背后,蒜农表示行情不是每年都有,民众过于敏感;批发商埋怨蒜农惜售称没赚到钱;专家分析价格还没到最高点,产销对接的短板亟待补上。记者通过调查,期望为读者还原一幅真实的市场图景。

  蒜农:减产惜售迎来好收成

  种了十多年大蒜,山东泰安蒜农杜师傅终于在这个夏天迎来了行情,但让他不明白的是,为啥去年蒜价暴跌时没有人站出来给像自己一样的蒜农出主意,反而今年稍有回调,便一个劲儿地说“蒜你狠”。

  老杜告诉记者,由于大蒜种植面积较往年有所减少,产量也相应地减少了,加之气候因素,去年老蒜基本销售告罄,新蒜还没有大量上市,这才出现最近蒜价一天一个价。

  “目前大蒜收购价大概在3.4-3.5元一斤,成本价只有一块多一斤,卖一斤蒜就能赚2块钱,今年种了7-8亩地的大蒜,按每亩4000-5000斤来算,能赚6万元左右。”老杜坦言,这是自己种蒜这么多年来收入最好的一年,但村里其他蒜农并非人人如此。

  经纪人:中间商基本不赚钱

  最近蔬菜价格整体呈现企稳回落态势,只有大蒜价格涨幅较为明显。记者从北京新发地市场获悉,5月25日大蒜价格还只有2元左右一斤,之后开始进入快速上涨通道,截至6月10日,大蒜价格已涨至4.1元一斤,短短十几天的时间,涨幅超过100%。事实上,不只是北京,全国各地5月下旬之后,大蒜价格都出现了明显上涨。

  山东金乡大蒜收购商王经理表示,现在市场收购价在3.6-3.7元/斤左右,以前都不足两元。从目前市场需求来看,短期内大蒜价格还不会下来。现在以4元的价格把收购的大蒜卖出去,基本不赚什么钱,真正赚钱的是之前蒜价较低时的收购者和现在手里有大蒜的农户。

  专家:再曝产销对接短板

  虽然大蒜价格经历暴涨,但目前价格仍低于去年同期水平。国家发改委价格司副司长周望军日前表示,目前大蒜的价格仍处于合理区间。现在普通大蒜的批发价格比去年8月行情最差时上涨了48.6%,但仍远低于2010年10月高点时每市斤6元左右的水平。

  中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,大蒜、鸡蛋等农产品频现暴涨暴跌,反映出目前国内农产品产销结构不合理的现状。农产品生产还采用“小生产大市场”的模式,农户种植规模小,基本是什么赚钱种什么,生产盲目,与市场严重脱节。

  “要解决这个问题,一方面需要政府做好规划,从宏观上保证农产品供应的基本平衡;另一方面,大型农企应加大与农户之间联系,把农民生产纳入到产销环节中来,使农产品产销真正对接起来。”李国祥说。

  商报记者 齐琳 王晔君

分享更多
字体: