重庆沃尔玛今日重新营业 采购质检异常严格
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-25 10:55 来源: 重庆晚报作者:张水红 实习生 王一鸣 杨民
停业整顿15天的沃尔玛在渝13家门店,今天将恢复营业。整改后的沃尔玛进货与往常有何不同?市民购物还会不会上当受骗?昨日下午,重庆晚报记者对正在筹备重新开张的沃尔玛九龙广场店进行了一番打探。
入口全部关闭 采访遭到阻拦
和往常一样,刚到沃尔玛九龙广场店,重庆晚报记者就吃了闭门羹,几个出入口全部关闭,门外有不少市民驻足,话题都停留在沃尔玛停业整顿和次日恢复营业上。门口一家卖装饰品的店老板感叹,沃尔玛停业期间,曾经聚集大量人气的商场门可罗雀,她的生意也一落千丈。
为给顾客答疑,沃尔玛在门口设立了专门的咨询台,有不少市民前来咨询恢复营业的相关情况。重庆晚报记者注意到,店内的灯光透过卷帘门的缝隙漫射到店外,里面不时传来阵阵脚步声,以及购物手推车轮子发出的唧唧嘎嘎的声音。
重庆晚报记者到咨询台联系,希望能够进入店内采访,但遭到工作人员的断然拒绝,称店里的员工正在为恢复营业做货品上架的准备,忙得不可开交,无法接受采访。
十个瑕疵梨子 质检拒绝签收
正面不能打入,就只能侧面突破。重庆晚报记者来到该店位于一楼的供货通道,看到了另外一番景象———货场坝子上停了不少车辆,有大小货车,也有冷冻车。身着红色或白色服装的工作人员分外引人注目,他们都是九龙广场店的质检员和收货员。现场还有不少人不断把车内的货品卸到检验平台上。现场一位司机告诉重庆晚报记者,卸货的都是各货品的供货商,为了准备25日恢复营业,供销双方的人已经忙了一个下午了。
现场的供货商和沃尔玛工作人员个个神情紧张,重庆晚报记者试探性地拿出相机按了两下快门,与之前咨询台工作人员的反应截然相反,这一大堆人继续忙着自己的事,联系供货商的工作人员继续拨打着电话,负责质检的工作人员则不断地用眼睛扫描着鸭梨的每个部位是否完整,其一丝不苟的状态,根本无视重庆晚报记者的存在。
“对不起哈!这一箱中有10个梨子有挤压伤,我们不能收货。”重庆晚报记者看到一位质检员把10个只有很小瑕疵的梨子交到供货商手中。而供货商也没什么怨言,反而笑呵呵将另一箱梨子搬到质检员的面前。
“每一箱水果都要一个一个检查吗?”重庆晚报记者的问题,得到沃尔玛一位质检人员肯定的回答。“这样是为消费者负责,也是为沃尔玛负责,更是为自己负责。”这位质检人员似乎并不介意与重庆晚报记者聊几句。他说,相信经过整改后的沃尔玛生意会更好,广大市民会完全恢复对沃尔玛的信任,他对此很有信心。
运冻虾车违规 全车货物退回
这时,另一名质检员给重庆晚报记者展示了他们的一套质检程序汇编,页码超百。重庆晚报记者随意翻了一页,该页码的内容是沃尔玛在签收冷冻货品时的一个温度测量值,如冻鲜虾、贝壳类等水产品的送货温度是≤5℃,且必须采用冷冻车进行运输。
恰巧现场有一冻虾供货商。该供货商拒绝向重庆晚报记者透露姓名和供货单位,但其送货车却是一辆四川牌照的长安面包车。质检人员用温度计对冻虾的冷冻温度进行了测量,符合标准,但质检人员却拒绝签收这批冻虾。供货商感到奇怪———冻虾既没变质,也有正规生产厂家,为什么被拒收呢?问题就出在送货车上。质检人员告诉重庆晚报记者,尽管冷冻温度达标,但由于未按送货要求使用冷冻车送货,同样不能接收入库。
重庆晚报记者也觉得这一要求似乎有点苛刻,但质检员表示:“上面要求严格按照收货流程走,流程上的标准在检验收货过程中一个都不能少。”
细致辨别死蟹 一只也不放过
遭遇挑刺的供货商不止冻虾一家,一位大闸蟹供货商也遇到“麻烦”。当供货商把所有大闸蟹摆放到检验台上时,由于质检员人手不够,就让供货商自己先进行质量检查。供货商经过一番挑选,将部分状态不好的大闸蟹摆放到了一边。原本以为就可以交货了,但质检员却让供货商继续等待,待自己手中的事情忙完后,便来到一堆待签收的大闸蟹前,用指头一个一个地敲打大闸蟹的背部。大闸蟹经过这一番敲打后,都会将眼睛缩回壳里,这表明是活蟹。突然,质检员发现一只大闸蟹经过敲打后,没看到蟹眼有任何动静。质检员把这只大闸蟹拿到供货商面前,一脸严肃地说:“死蟹!不能收!”等到质检员把整批大闸蟹检查完后,一旁与质检员一起蹲着的重庆晚报记者已是腿部发麻,蹲也蹲不得,站也站不得了。
产品分区有序 价签全部到位
随着大批货物检验合格,该上架的上架,该进库的进库,工作人员来来往往,现场忙而有序。
仓库一侧有两个硕大的货梯,重庆晚报记者随工作人员进入货梯直达三楼。刚到三楼,一片发白的节能灯灯光通过地面反射进入重庆晚报记者眼里———这就是沃尔玛的卖场了。
重庆晚报记者走到门前,恰遇几名身着西装、戴有沃尔玛工牌的工作人员一边查看卖场的各个角落,一边向重庆晚报记者这个方向走来。由于担心被请出卖场,重庆晚报记者不敢多问。事后询问几名店员,对方称:“也不知道他们是些什么人,反正这段时间来检查我们工作的人特别多。”
再往卖场里面走,各个货柜间不同组别的工作人员正陆陆续续把货品放到架子上。熟食区,一股浓郁的卤料香味飘了过来,店员已把两个卤锅端到了架子上,正慢火熬料,为25日恢复营业作准备。
一圈转完,重庆晚报记者发现,除了仓库新增不少钢结构货架外,店内也是焕然一新,各个角落都给人以格外清爽的感觉。重庆晚报记者注意到,卖场里设立了自助商品价格查询器,食品按照不同类别分了休闲小食品、干货食品、秋冬热卖等区域,方便顾客挑选,各个货架上的货品价格标签也于当天全部到位。
推销人员感叹 希望没白辛苦
在重庆晚报记者结束探访乘货梯下行时,同一电梯的一名店员已是满面疲惫。她告诉重庆晚报记者,她是一家供货商的推销员,整改这段时间里,她们也没闲着,工作量反而增加了不少。期间,她和其他供货商的推销员一样,把自己的货物搬上搬下进行重新登记,生产时间、生产厂家等众多与产品质量安全有关的数据,全部都要登记造册。
经过15天的整改,沃尔玛在渝门店今天将以全新面貌亮相,但愿如电梯里那位推销员走出电梯时的感叹一样:“希望这些工作都没白做!”
再给沃尔玛一次机会
■莫言
沃尔玛在渝13家门店经过半个多月的整改后,今天将全部恢复营业。质朴淳厚的重庆人,给了沃尔玛一次改过自新的机会。
作为连续三年在美国《财富》杂志评选的全球500强企业中居首的世界性连锁企业,沃尔玛在渝13家门店发生的假冒绿色猪肉事件,着实让人不齿。而在此之前的近8个月时间内,工商部门查到沃尔玛的问题就有100多个。沃尔玛在渝门店的所作所为,完全抹黑了其在中国乃至世界各地的形象,有违其顾客第一、追求卓越的经营理念。
沃尔玛中国区总裁兼首席执行官陈耀昌辞职,沃尔玛全球副总裁贝思哲专程来渝向市民诚恳道歉……从沃尔玛整改期间所采取的种种措施,以及重庆晚报记者昨日现场暗访的情况来看,沃尔玛此番是下定决心,要彻底改变在市民心中的负面形象。这也正如市长黄奇帆在接见贝思哲时所说的那样,沃尔玛采取的这些整改措施,是非常合理、务实的,对老百姓和有关部门的道歉是真诚的,体现了一个跨国公司负责任的精神。沃尔玛对在渝门店出现问题后高度重视,认真整改,体现了一个世界级企业应有的勇气与态度。
今天,沃尔玛13家在渝门店恢复营业,这是消费者给沃尔玛的一次机会,相信也是最后一次给沃尔玛这种机会。重新开张后的沃尔玛,究竟是一个洗新革面、恢复企业精神的沃尔玛,是一个再次受到山城市民欢迎、信任的沃尔玛,还是一个“死猪不怕开水烫”的沃尔玛,是一个需要贝思哲先生再到重庆来道歉的沃尔玛,让咱们老百姓拭目以待。
■9月6日 重庆晚报以《低价普通猪肉冒充绿色猪肉 沃尔玛三家店涉嫌假冒遭查》为题,曝光沃尔玛渝北冉家坝店、沙坪坝凤天店、大渡口松青路店,涉嫌以低价普通冷鲜肉假冒绿色猪肉销售。同一天,沃尔玛(中国)公司发布一封对消费者的致歉信。
■9月8日 市工商局针对沃尔玛三家涉嫌销售假冒绿色猪肉的门店,举行详细情况通报会,表示要严惩涉案门店。同一天,沃尔玛再次发表声明,向消费者道歉并公布赔偿措施。
■9月29日 除沙坪坝欣阳广场好又多超市外,沃尔玛在渝门店均被曝光卷入假冒绿色猪肉事件。
■10月9日 沃尔玛在渝10家门店被责令停业整顿15天,沃尔玛被罚款269万元,27名相关责任人被刑拘。
■10月10日 沃尔玛在渝其余3家门店也开始停业整顿。工商部门公布对沃尔玛停业整顿期间的监管工作。
■10月12日 沃尔玛表示,截至当前,已处理500多起消费者索赔事宜。
■10月13日 市工商局就处罚沃尔玛事件召开全市大型食品流通经营企业座谈会。会上,沃尔玛表示将以全新面貌迎接顾客。
■10月21日 沃尔玛全球副总裁贝思哲先生专程来渝,与市长黄奇帆会面,就假冒绿色猪肉事件向重庆的广大顾客诚恳道歉。
■10月24日 沃尔玛宣布,在渝所有门店将于第二天统一恢复营业。