2011年07月06日 08:17 来源:广西电视台《午间新闻》
我国把137℃高温瞬间消毒杀菌制作的牛奶称为常温奶,保质期在一个月或半年左右;巴氏奶则是通过60℃到85℃缓慢加热杀菌工艺制成,保质期为3到5天。