楚天都市报讯 (记者龙滢)近些时，您家在炒菜时可以大方地放蒜了——去年此时风光无限的“蒜你狠”，随着近期新蒜面市，蒜头价格直线下滑。在江城超市，每500克新蒜的零售价格一度低至2.38元，较去年同期跌幅近五成多。

　　近两天来，记者连续走访市内多家超市，看到蒜价正趋低位。在中百仓储珞狮路店，新鲜蒜头每500克仅卖2.38元，去年陈蒜每500克卖10元。在徐东平价超市，去年陈蒜的价格稳定在7-8元/500克。“四月下旬新蒜开始上市了，大量新蒜进入市场后，价格一直比较稳定，现在每公斤的批发价也就在3块钱左右，如果赶上供应量大，价格还会再低一点。”据白沙洲大市场蔬菜部负责人介绍，新蒜上市直接拉下了陈蒜的身价。陈蒜每公斤批发价，眼下要比去年同期便宜1元左右。在该市场，蒜头每天的批发量高达8-10吨。

　　近两年来，大蒜价格经历了“过山车”般的行情。2009年大蒜行情开始上涨；2010年年中，武汉大蒜价位达到顶峰，陈蒜零售价每500克突破14元高位。大蒜被网友戏称为“蒜你狠”。

　　是什么原因将大蒜身价打回原形？据了解，受去年蒜头价格大幅上涨的影响，今年不少地方扩大了大蒜种植面积，导致市场供大于求。还有多位批发商介绍，近来，素有中国大蒜之乡之称的山东金乡县开始进入大蒜收获期，但大蒜收购价每公斤只2.5元左右，而去年每公斤在4元以上。