农产品强势反弹 花生一个月涨三成

　　男导(新)

　　联播头条，首先来关注农产品期货的最新行情，根据我们的观察，5月上旬以来，包括油脂、大豆、玉米等在内的各类农产品，均在开始出现一波上涨的势头，(字版入)其中值得注意的，是花生等产品一个月涨幅就接近了3成。北京新发地双桥农产品市场的价格监测数据也显示，花生仁价格上一个月内上涨近30%，成为粮油类产品中涨幅最大的品种。如何看待市场里，这些农产品价格的波动趋势呢？我们来具体了解一下。

　　同期：国际花生信息网

　　农产品投资分析师 张伟

　　05002这一轮上涨呢，主要是大宗产品，你比如说猪肉，猪肉的上涨和油料作物的上涨。012400 因为全国花生品种不一样，产区也不一样，泛泛来讲只能说最近这一个月的涨幅在30%左右，短期内来说，是历史上少见的。

　　正文

　　海通期货分析师认为，这次农产品反弹基本是在5月中旬之后发生的 ，在农产品期货当中，反弹最强的就是早籼稻这个品种，早籼稻主力合约，从低点的2400一线，已经反弹到最高，前天已经是达到了2600上方，幅度将近8%。其次就是菜籽油的反弹力度，从此前的10160，一直反弹到10600上方，反弹幅度也超过了7%。而值得注意的是，玉米和大豆也展开了小步伐的反弹格局。业内人士普遍认为，市场价格的波动，将会让物价的调控，面临不小的压力，这些资本市场上提前出线的信号，应该引起大家的重视。

　　同期：海通期货公司 高级策略分析师 关慧

　　030700前期一个干旱的情况，包括五十年一遇的武汉的旱灾，对整个农产品的种植产生一定影响，以及前期山东地区的旱灾，对诸多主要农产品的生长都产生了一定影响，市场也要预期可能对本年度产量产生减产的影响。

　　农产品强势反弹

　　内容：油脂、大豆、玉米等各类农产品，出现新一波上涨势头。

　　北京新发地双桥农产品市场数据显示：花生仁价格上一个月内上涨近30%，成为粮油类产品中涨幅最大的品种。

　　浙江：花生两年涨一倍  批发商喊缺货

　　女导(新)

　　的确是这样，随着期货市场价格的上涨，现货市场里的变化，则更加剧烈，花生，是人们日常生活中都少不了的重要食品，最近几天开始，花生的价格出线了大幅度的上涨，来看看我们的记者在苏州市场上了解到的最新行情。

　　记者 薛飞

　　我现在是在郭巷的粮油批发市场 这里经营户告诉我们

　　近段时间花生的价格上涨了很多 比方说身旁这种红色的花生米目前的零售价已经卖到了7块钱一斤 批发价也要6块5 是比前阵子涨了一块多  

　　正文：

　　目前，在浙江北部地区，个别花生品种已经达到了每公斤15元的历史最高价位。尽管如此，在苏州粮食市场上，花生批发商面临的最大问题是缺货。

　　商贩

　　少 量少 你们现在到货一天能有多少 哪有到货 拿一点卖一点

　　商贩

　　全国各地都货源少 因为以前太便宜了 人家种的少最近的价格就比较偏高一点

　　商贩们告诉记者，苏州市场上的花生主要来自山东，近几个月价格的涨幅并不大，但累积下来就不一样了，跟两年前相比，花生价格几乎翻了一倍。

　　商贩

　　到新花生上市 价格才会下来 估计要到八月份

　　山东花生：去年产量低  本月涨幅大

　　男导(新)

　　花生不仅是大众日常的消费食品，它价格的变化，很容易让人对食用油价格产生联想，我们知道，浙江的花生很多来自山东，山东是花生的主要产地，那么山东的情况又是如何呢？花生价格的变化，现在有没有影响到食用油的价格呢？我们再来看记者的调查。

　　在山东济南七里堡粮油副食品市场，这位经营杂粮生意16年的销售商告诉记者，最近，花生价格的上涨速度是他从没见过的。

　   同期：济南花生销售商

　　一般就是涨个一毛两毛三毛，这个幅度，涨的话也是很长时间涨上来，现在猛地涨一块多，还不到一个月就涨了这么多钱，几年了没这么高了。

　　销售商说，从去年8月份收花生到现在一直是4到5块钱一斤。可是近一个月来，每斤却涨了1块2毛钱左右，涨得实在有点猛。

　　销售商说，因为天旱的原因，去年，我国山东、河南等花生主产地的产量下降，另外运输成本上涨，加上一些食品加工企业刚刚用完了去年的库存，现正在大量收购，所以推动了花生价格在这个青黄不接的时候上涨。

　　现在农民就没有花生，去年多么旱，头两天刚下点雨，原来都没有下雨，没花生，都收不上来，1222它少了，少了不就贵嘛。

　　按照往年的经验，花生价格下降要等八、九月新一批花生上市之后。目前，虽然价格高企，花生的销量却影响不大。同时，记者在采访中发现，花生价格的上涨目前还没有影响到花生油等产品的价格。

　　花生油有没有涨？花生油现在还没涨，因为它价格刚涨上来没多长时间。

　　山东花生：去年产量低  本月涨幅大

　　花生不仅是大众日常的消费食品，它价格的变化，很容易让人对食用油价格产生联想，我们知道，浙江的花生很多来自山东，山东是花生的主要产地，那么山东的情况又是如何呢？花生价格的变化，现在有没有影响到食用油的价格呢？我们再来看记者的调查。

　　在山东济南七里堡粮油副食品市场，这位经营杂粮生意16年的销售商告诉记者，最近，花生价格的上涨速度是他从没见过的。

　　一般就是涨个一毛两毛三毛，这个幅度，涨的话也是很长时间涨上来，现在猛地涨一块多，还不到一个月就涨了这么多钱，几年了没这么高了。

　　销售商说，从去年8月份收花生到现在一直是4到5块钱一斤。可是近一个月来，每斤却涨了1块2毛钱左右，涨得实在有点猛。

　　销售商说，因为天旱的原因，去年，我国山东、河南等花生主产地的产量下降，另外运输成本上涨，加上一些食品加工企业刚刚用完了去年的库存，现正在大量收购，所以推动了花生价格在这个青黄不接的时候上涨。

　　现在农民就没有花生，去年多么旱，头两天刚下点雨，原来都没有下雨，没花生，都收不上来，1222它少了，少了不就贵嘛。

　　按照往年的经验，花生价格下降要等八、九月新一批花生上市之后。目前，虽然价格高企，花生的销量却影响不大。同时，记者在采访中发现，花生价格的上涨目前还没有影响到花生油等产品的价格。

　　同期：济南花生销售商：

　　花生油有没有涨？花生油现在还没涨，因为它价格刚涨上来没多长时间。

　　农产品震荡上涨格局还将继续

　　无论是农产品的投资者还是消费者，目前关注的一个重要问题是，经历此轮强势上攻之后的农产品价格，后市会出现回落呢，还是刚刚才奏响价格上涨的序曲？业内预测，农产品价格后市可能是一个易涨难跌的格局。

　　正文：从目前在期货市场表现出的主要农产品的价格走势看，多数农产品的走势还十分强劲。业内人士称，随着旱情持续，蔬菜、水产品和猪肉价格的上涨趋势仍将继续。由于食品]价格在CPI中占比最大，未来通胀压力仍然较大。要解决农产品价格持续上涨的问题，除了寄希望于未来供求关系的缓和外，解决农产品价格无序的重要手段，还有赖于将来整个市场的成熟。

　　同期：海通期货公司

　　高级策略分析师 关慧

　　054900 后市我们判断依然是震荡走强的过程，最主要的原因是供求偏紧的格局，包括本年度国内外很多气候的影响，直接影响到了农产品的种植收割情况。

　　##正文：尤其值得关注的是，在下一轮可能出现的农产品涨势中，油脂和大豆等油料作物将是涨价急先锋。统计数据显示，受干旱的影响，预计2011年度中国油菜籽产量为1280万吨，比上年度减少约6%，形成油料作物的紧张局面。而花生、大豆等油料作物将受到市场追捧，有较大的价格上涨空间。

　　同期：国际花生信息网 农产品投资分析师 张伟

　　023300 。030700 花生是一个商品，也是一个油料作物。03 1700由于国内南方干旱，而南方主要是(产)油脂，菜籽为主，可能给大家一个(花生涨价等)其他的心理预期。

　　海通期货公司 高级策略分析师

　　关慧

　　102500 在以前历史的一个涨幅中，食用油是豆类当中涨幅最为剧烈的品种，相信在食用油的带动下，食用油、大豆和豆粕将会出现这样一个轮动上涨的格局。

　　财经链接：油脂企业有望5月下旬进入反弹走势

　　男导(新)

　　期货市场价格在飙升，现货市场上的价格也在不断上涨，资本市场上，投资者又是这样看待这波农产品价格上涨行情的呢？目前市场上的花生食用油和大豆玉米食用油价格，还是趋于稳定的。这得益于国家发改委的限价令，和国家低价抛储，这些政策在一定程度上抑制了油脂类产品的涨幅，但我们注意到，资本市场上油脂类上市公司近期的表现和未来的走势，已经开始出现新的变化，来具体看看今天的财经链接。

　　(图片)二季度以来，油脂销售市场在限价政策的持续打压下，一直处于低迷和颓废状态。油脂加工企业利润下滑明显，部分中小企业只有借停机或暂停部分加工产能来止损，终端市场上，贸易商受食用油市场价格下行影响，一直处于持续观望状态，进货积极性有限，市场交投清淡。

　　(字板)进入5月中下旬，我国三大油脂上市公司，西王食品，东凌粮油，维维股份在A股市场上表现出了微微上涨的趋势。5月1号到10号11号到25号，上证综指的跌幅分别是0.72%和5.15%，但和大盘的跌势相比，三大油脂企业的跌幅并不是很大，甚至小于大盘的跌幅。 (图片) 业内人士警告说，在进入五月下旬后，随着二度限价政策到即将到期，食用油加工企业在经过了长期的减产和停产之后，恢复生产心理会较强，且之前掌握的食用油库存也亟待出手，企业盼涨心理日趋旺盛。他们建议，未来市场价格的调控，主管部门需要提前警惕并且未雨绸缪准备调控措施。避免食用油价格未来的波动。

　　食品安全在行动     劣质小食品

　　女：欢迎继续收看经济信息联播，下面要关注的，是财经频道今天推出的特别报道，食品安全在行动，昨天，国家七部委依托我们财经频道，联合举办了《食品安全在行动》特别节目暨首期“中国政策论坛”，现场多位主管食品安全的官员和专家，对眼下大家担心的食品安全问题，进行了权威的解答。而与此同时，各监管部门，眼下也正在加大对于食品生产领域里，违规违纪事件的查处力度。

　　男：今天我们首先关注的，是学校周边的食品安全问题，(视窗入：小食品图片)在画面上大家可以大家看，这些小食品，都取着很各种新奇的名字，而且，它们的价格都很便宜，它们都叫五角食品，这是因为它们的零售价基本都在五钱左右。最关键的是，这些小食品基本都在学校附近的商店里贩卖，每天，校园附近的食品店里，都能向学生们兜售出去几十袋甚至几百袋这样的食品。但这些食品是否安全呢？它们又是如何生产出来的？我们的记者对此进行了调查。

　　记者首先来到吉林省长春市安达小学，校门口的这家小超市正对学校大门，一下课，店主就拿着几袋孩子们爱吃的小食品向学校走去。

　　阿姨 我也要那个

　　我也要 还有我 我要蓝的和橙的

　　见这家店的生意这么火爆，周围其它一些商店的老板也不甘示弱，在这家名叫青蛙的文具店，老板为了更清楚地知道孩子们的需求，干脆配了一个望远镜。学校门口，几个正等着买东西的孩子告诉记者，他们之所以喜欢吃这些小食品是因为它的味道实在是太诱人了！

　　那你们爱吃这些东西吗

　　小学生一般都是老爱吃了

　　一个火爆鸡筋这是最好吃的一样

　　还有骨肉相连有吗

　　什么骨肉相连

　　骨肉相连

　　第一辣第二香第三甜

　　第四吸引人

　　就是那味让人闻着特别的香

　　记者随后在山东省临沂市、湖南省长沙市以及广东省深圳市做了调查，发现，学校门口的文具店或是食杂店都在销售着五角钱一袋的小食品，颜色各异，品相诱人，名字也叫得很好听，像什么火爆鸡筋、上校牛排、百事可牛、还有巴西烤肉、唐僧肉等等，价格也很便宜，都在五毛钱一袋左右。这些小店的利润也比较可观。

　　这有三四百样

　　一天都得新上五六样

　　这玩意一般都是百分之二三十的利

　　小食品

　　那么，这些小食品让人放心吗？在长春市雷锋小学附近经营小食品的女老板告诉我们，她从不给自己的孩子吃！

　　同期：就像我这孩子

　　我从来不敢让孩子吃这些玩意 我全上大超市买好的东西 他五毛钱的东西 跟那样的肯定不一样

　　在深圳市的布吉农产品中心批发市场，记者也听到了同样的说法。

　　同期：市场管理人员

　　自己的小孩最好不要给他吃这个

　　知道吧 现在什么食品都要加别的

　　中间都要添加添加剂的

　　食品安全在行动(新)   

　　劣质小食品：颜色全靠色素调

　　牛肉棒里没牛肉 (新)

　　标题2：店老板承认小食品色素全超标

　　对这些小食品，我们的记者很仔细的进行了观察，首先，加工这些面制小食品的厂家，主要集中在湖南省的长沙和河南省郑州市的管城区和二七区。而且，这些小食品的外包装上，厂址，电话，成分配料表都写得很清楚，更重要的是，这些食品包装上，还有QS质量安全标志。看起来，这些小食品生产得很正规，但刚才的报道最后，我们看到，贩卖这些食品的商贩，从不让自己的孩子吃这些东西，这些小食品，商贩们为何这样提防呢？我们的记者走进了生产厂家，来看看背后的原因。

　　记者首先来到了湖南省生产厂比较集中的地区，长沙市雨花区的潭阳村。这里每个院子都是大门紧闭，门口也没有挂厂名和厂牌。在村民的指点下，记者终于找到了一家妙味轩食品厂，包装车间工作人员全部是徒手作业，红红的调料粘了一手。再往里走是调味车间，记者看到，地上的调料桶不下十几个。有牛骨髓浸膏、辣椒油树脂、芝麻油香精、烤牛肉香精、辣椒红等。工人在调配调料时，会把这些东西，依次往勺里倒一遍，一种都不会落下，然后就加入到面制品中。为了让这些加了调料、包装好的小食品看起来更干净卫生，工厂还有一道工序就是把装好的食品用热水烫一遍，这样，产品可以装箱出厂了。离开湖南，记者又来到了这种面制小食品生产厂家比较集中的河南省郑州市，在管城区十八里河镇柴郭村，记者找到了一家小食品厂家，记者看到，该工厂正在生产一种名为真好香牌的龙虾丝。

　　老板：这里面有虾吗 那没有 就是一个名字 没有虾 带一点那个虾的味道

　　正文：虾的味道是怎么做出来的呢？在加工车间记者看到，工人正在一个角落里调配原料。

　　工人：这里面都放什么东西 放那个盐 甜蜜素 还有色素 有没有虾粉 没有

　　正文：记者看到，这里生产的真好香牌龙虾丝，有黄色的还有绿色的，工人告诉记者，这些颜色，都是用色素染出来的。

　　白色面粉也是色素、、、、

　　##正文：另一家食品厂的厂长告诉记者，他们的主打产品是这种名为百事可牛的牛肉棒。而这种所谓的牛肉棒，实际上也是面粉配上色素、甜味剂和香精等各种添加剂做成的，根本没有牛肉。同样，这种叫北京烤鸭皮的面制品，和鸭子也没有任何关系。每袋的出厂价还不到2角钱。

　　刘老板：40:00：麻辣食品 经过200多度高温出来 是吧

　　它肯定没营养了 这个麻辣食品就是个休闲食品

　　小孩子就是喜欢吃那东西

　　老板：现在超标的是那个色素 什么色素容易超标 一个红色 一个黄色 一个绿色 绿色 对 虽然那个颜色看起来感觉有食欲 但是容易超标  现在基本上郑州这一块 做出来的麻辣小食品 色素都超标

　　食品安全在行动  

　　面制小食品无标准 内含各种添加剂(新)

　　看了刚才的报道，很重要的一个问题，就是食品添加剂的使用，我们查阅了相关的文件，在国家的卫生标准中，并没有调味面制品或挤压面粉熟食这两种食品名类，这类小食品究竟该如何使用添加剂呢？我们来看看地方法规是如何规定的？

　　在湖南省《挤压面粉熟食》的地方标准中，这类面制食品中使用食品添加剂，应符合国家食品添加剂使用卫生标准中糕点上彩装的规定。

　　河南省《调味面制品》的地方标准中注明，这种食品的添加剂使用应符合国家食品添加剂使用卫生标准糕点和膨化食品的规定。

　　按照这两个地方标准，这两类用面制作的小食品，允许使用的食品添加剂几乎涵盖了国家标准中所有着色剂、甜味剂和防腐剂。

　　5月16号，记者将从各地校园门口食杂店购买的五种调味面制品送到相关部门进行检测，结果发现，五种食品中的甜蜜素含量均超过国家标准要求的最大使用量。依据国家标准，糕点中允许添加的甜蜜素含量为每千克不得超过0.65克。   而记者送检的这五种小食品中，有的竟超过国家标准最大允许值近十倍。

　　食品安全在行动 

　　重庆：福尔马林泡出鲜血旺  (新)

　　关注完了学校周边的食品安全，接下来我们再来关注重庆警方的一次食品安全专项行动，4月份以来，重庆警方联合工商、动检、质监等多个部门合力出击，开展了针对食品药品安全领域的打黑行动。在这过程中，重庆人最常吃的血旺，也就是猪血鸭血制品，首先成了重点检查的目标。看上去新鲜可口的血旺有哪些问题呢？记者跟随重庆警方进行了调查。

　　##正文：这里是重庆渝中区石灰市菜市场。2011年4月初，巴南区警方在对食品安全进行检查时摸排到一条线索：由于天气炎热，为延长血旺的保质期，有黑心商贩用福尔马林溶液泡制血旺然后销售。

　　同期：你这血旺怎么卖？新不新鲜？

　　新鲜的。

　　放得到好久哦？

　　一两天嘛。

　　一般新鲜血旺只能放半天左右的嘛。

　　警方对所有运送血旺到石灰市菜市场的货车进行调查。一辆牌照为渝BE6815的货车十分反常。警方跟踪发现，这辆车运送的就是血旺。2011年4月9日6时许，这辆车又满载一整车血旺，开往石灰石菜市场。警方当即对货车上的血旺进行现场检查。

　　同期 巴南区公安分局经侦支队支队长

　　廖昌强：通过检测发现，血液里面，浸泡血旺的水中，含有较高浓度的甲醛。

　　##正文：这批血旺及血旺浸泡液中都含有高浓度的甲醛，应当是用福尔马林泡制过的。福尔马林溶液是在医学上用来浸泡器官和标本的溶剂。其中含有的甲醛物质，会引起鼻粘膜和呼吸道严重灼伤，严重的可导致癌症、婴儿畸形等。警方立即封存这批血旺，控制住运送司机，迅速赶往生产血旺的窝点。在这家作坊内部，警方现场查获了12公斤福尔马林溶液，有问题血旺600公斤。经查，这家作坊没有任何营业执照、税务登记证、卫生许可证等手续，作坊的主人是父子俩。

　　同期：我们就是在外面听说，加了(甲醛)保鲜放得。

　　正文：添加了福尔马林溶液的血旺闻起来没有血腥味，卖相好，保鲜期也大大延长，父子二人之后就一直生产销售这种血旺，销售量大增。

　　##同期 巴南区公安分局经侦支队支队长

　　廖昌强：生产窝点每天能生产2000公斤左右，这算是一个比较大的生产窝点？应该算比较大的，他这个生产窝点是从2009年开始，在渝北区租用民房开始生产的，在生产期间一直都使用福尔马林溶液，对他生产的血旺进行保鲜，销往市内的一些菜市场。

　　食品安全在行动

　　重庆：黑作坊熬制地沟油

　　一周能产200公斤(新)

　　男导(冯)

　　打击一个黑窝点，不是什么难事，但怎样才能长远的防止这些问题食品走上餐桌呢，重庆政府，把治理的重点，这次也进行了调整，(视窗入)5月9号，重庆公安局沙坪坝分局成立了重庆首支食品药品犯罪侦缉支队。这个支队由30人组成，成立后，警方将以提前介入的形式，联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门打击食品、药品领域犯罪。这项制度建立之后，一个更重要的线索，出现在了警方的视野中，我们来看看重庆警方发现的新问题。

　　正文：

　　2011年4月13日，重庆市云阳县公安局接到群众举报：有人在市区的化粪池里往外掏油腻漂浮物。捞出来的油腻漂浮物，被一名男子装桶后拉走，去向不明！  经过一段时间的严密监控：这名男子驾驶一辆红色三轮摩托车。

　　跟踪监控同期：就保持这个距离  好的 

　　主要是看他拉到哪里去

　　##正文：警方跟着男子的摩托车，来到城郊公路边的一所青砖民房前。从正面看，这里有一片枇杷园，房子像是为了看护枇杷园而修在路边的。和普通民房没有什么区别。但是这幢房子的后面，却是暗藏玄机！

　　(暗访画面：拍照特效  排污池除渣口 门缝里看作坊全貌  )

　　正文：初步判断：这里就是男子非法加工生产地沟油的黑作坊！加工作坊只有该男子一个人，没有同伙；他白天到县城收集油腻漂浮物，晚上回来加工提炼地沟油！当男子再次从县城拉回油腻漂浮物时，警方对其进行了控制！这名男子姓尹，云阳县高桥镇人。今年3月，他以每年3000元的租金租下当地村民的房屋当作坊，加工生产地沟油。因时间不长，还没打开销售渠道，成品地沟油还没流通到市场上。

　　采访犯罪嫌疑人尹先元：我花了六七天时间，熬了200多公斤油。 准备打电话联系人来收

　　还没联系上就被没收了 

　　(拆除现场，同期声：拆除黑作坊)

　　食品安全在行动

　　重庆公安局成立重庆首支食品药品犯罪侦缉支队。

　　这个支队由30人组成。

　　警方将以提前介入的形式，联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门打击食品、药品领域犯罪。

　　《重庆市食品安全管理办法》6月1日起实施

　　看着这些违法的食品加工点被警方查处，相信大家对于未来的食品安全问题，应该充满信心，不仅是用行动来治理食品生产这个领域出现的问题，一些地方政府，也在陆续出台相关的政策办法，建立长效机制，管理好食品生产的各个环节。(视窗入)目前最新的消息是，6月1号，《重庆市食品安全管理办法》将开始实施。重庆的新《办法》将进一步明确对各类食品生产经营主体、行为、客体的监管，尤其对食品生产加工小作坊、食品摊贩等监管的规定更加细化具体。我们也希望这些政策法律能在今后保障大家买得安心，吃得放心。

　　《重庆市食品安全管理办法》

　　《办法》进一步明确对各类食品生产经营主体、行为、客体的监管，尤其对食品生产加工小作坊、食品摊贩等监管的规定更加细化具体。

　　我国即将发布首个节能门窗国家标准

　　再来了解一个建材行业的最新消息，由住建部、中国建筑金属结构协会门窗幕墙委员会，共同审定的，新型节能门窗-铝木复合类节能门窗国家标准即将出台，(画面入)这个标准，将标志着我国结束了没有节能门窗国标的历史。据记者了解，在全社会能耗中，建筑能耗占到三分之一以上，而建筑能耗的50%又是通过门窗散失掉的。其实，早在20年前，欧盟国家已经出台了节能门窗的标准，在欧美发达国家，高端节能门窗的普及率已经达到87%，我国仅为0.4%，据住建部统计，全国目前共有门窗企业3万多家，绝大多数为设备简陋落后、技术水平低、生产不节能低端产品的作坊式加工企业。(画面出)相关机构测算，如果将我国现有建筑全部换成欧洲现在的门窗，每年可节约标煤4.2亿吨，相当于全国煤炭总产量的20%。

　　

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