本报讯 (记者卞建国 通讯员质宣)针对台湾企业制售的食品添加剂“起云剂”含有邻苯二甲酸二酯，市产品质量监督检测技术研究院迅速组织力量，对本市饮料食品企业的产品进行抽检，确保全市人民的身体健康。

　　据介绍，“起云剂”又名浑浊剂、乳浊剂、增浊剂，是指将有一定香气强度的风味油以细微粒子的形式乳化后分散在由阿拉伯胶、变性淀粉和水等组成的一种相对稳定的水包油体系，能避免液态情况下油水分层，看起来更均匀，且不透明。而“起云剂”内含的邻苯二甲酸二酯又称酞酸酯，是国际上重点监控的内分泌干扰激素，严重时可导致细胞突变，最终致畸和致癌。欧盟、美国等已将其列为优先控制污染物，在台湾已被确认为第四类毒性化学物质，不得用于食品生产加工。在我国，邻苯二甲酸酯类物质不允许在食品中使用，并已被列入“中国环境优先污染物黑名单”。连日来，市质检院以最快的速度购置了标准样品，技术人员除对起云剂事件中的关键化合物邻苯二甲酸二酯进行检测外，还建立了包括邻苯二甲酸二甲酯和邻苯二甲酸二酯在内的16种邻苯二甲酸酯类化合物的检测技术，对所有食品进行了抽检。截至昨日，该院共对从我市28家饮料等食品生产企业抽取的70批次样品进行了检测，未发现含有邻苯二甲酸二酯。