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山东汶上:老手艺焕发新生机

2011年06月16日 19:59 来源:CCTV-县域经济报道

  这里是被誉为“中国药材加工第一村”的山东生汶上县小秦村,村民们正忙着加工上等中药材精品柏籽,他们将柏籽倒入漏斗后,经过去皮、一遍一遍过筛,最后看到油光洁净的柏籽仁。

  汶上县苑庄镇小秦村刘鲁:“这个柏籽仁从采集到加工得需要七个阶段二十个工序,分别从分号,筛选,破碎,整理,上封机,工艺十分复杂,一般人学个三年五年,是学不会的。我从九二年开始干到现在接近二十年了。一年赢利五六十万块钱。”

  柏籽加工工艺在小秦村由来已久,是一项传统手工技艺,被列入了非物质文化遗产保护名录。并成为当地一项主导产业,为帮助加工户对加工工艺进行更新,汶上县协调信用社每年为该产业提供一千余万元的贷款,加工技艺由原来的纯手工变为现在的机械化流水线作业,产量有了大幅度提高。并由加工单一的柏籽发展为枣仁、杏仁、桃仁、苡米、芡实等多种籽实类加工,使中药材加工这一产业引入到快车道,目前,中药材加工户已由原来的几十户发展到现在的500余户,从业人员达到5000余人,年籽实类中药材加工量达8万多吨,仅小秦村的药材加工量就达6万多吨,其中柏籽仁在国内市场占有份额达90%以上,产品远销到东南亚及欧洲地区,培育出了500余户农民富翁。

  汶上台:孙爱玲 林琳

  

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