2011年07月26日 18:29 来源:CCTV县域经济报道
章丘台 韩继恒
避开城市的车水马龙和紧张生活,寻一处清幽的避暑之地,享受静谧的悠哉时光,在山东章丘,不少游客正是奔着避暑赏花尝美食的目的,来参加这里的白云湖荷花节。
游客:“这里的鱼肉太鲜美了,荷叶饺子、荷花沾蜜、炸荷叶包肉,都很好吃。”
白云湖湿地负责人:“今年我们刚刚开发出荷花茶。制作的时候,把茶叶用纱布分成小包系好,摇着船儿在日落时分把茶叶包逐一放在盛开的荷花之中,晚上随着气温下降,荷花花苞合拢,把荷花清香浸透茶叶之中,待到天明时分荷花舒展开来,取出茶叶再来浸泡。”
白云湖湿地总面积17.4平方公里,现有11种鱼类、62种鸟类,其中包括国家一类保护动物东方白鹳和二类保护动物灰鹤、大天鹅。等多种鸟类。从上世纪九十年代开始,这里就是废旧塑料的经营地,废品乱堆乱放,污水随意排放。为了保护这片蓝天碧水,打造白云湖生态旅游品牌,今年3月,章丘市引导废旧塑料经营业户转产转业,才让久违的白云湖红荷再现了白云晚棹、湿地绿波、红荷映日、鱼藕飘香的美景。
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