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猪肉价格停涨三周后止跌反弹 预计年内仍高位运行

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-17 10:22 来源: 财经网

  商务部16日发布的数据显示,连续三周停止上涨的猪肉价格止跌反弹,业内人士预计今年仍将高位运行。

  【《财经》综合报道】 商务部16日发布的数据显示,连续三周停止上涨的猪肉价格止跌反弹。

  据《经济参考报》报道,生猪价格在一段时间大跌之后,现已反弹至6月历史最高点附近,而受高盈利水平刺激,规模养殖企业纷纷意欲扩张。

  养殖户和市场分析人士表示,年内生猪和猪肉价格仍将维持高位,但饲料等成本的大幅上升可能压缩盈利水平。

  据搜猪网分析,猪价反弹主要是因为,在5-7月全国猪病相对平稳的大背景下,四川、湖北等出现局部地区严重猪病,导致存栏下降,供应减少,猪价随之大幅上升,并领涨全国猪价。

  而对于走势的分析,报道称年内仍保持高位运行。

  据分析,季节性因素仍将支撑价格维持高位,尽管目前养殖企业积极出栏,存栏上升,各地供应增加,但每年中秋和国庆的到来,也将推高需求,预计短期内肉类价格仍有小幅上涨可能。并据养殖户表示,即使猪价出现下跌,也不会低于每公斤18元钱。

  但搜猪网首席分析师冯永辉表示,中秋与国庆的需求较春节来说,还是比较低迷的,因此猪价在11月前仍面临一定的下降压力。

  此外,有相关分析还称,受到国家政策转淡影响,加之气温转凉,消费会有所回升,在全国生猪短缺局面影响下,预计猪价仍会保持高位稳定。

  但是,生猪养殖的高风险仍不应忽视。高涨的猪价为生猪养殖市场带来了高盈利,规模养殖企业纷纷扩大养殖规模。但饲料成本一度攀升仍使得盈利空间存在被压缩的风险,搜猪网的数据显示,第32周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.4元/公斤和2.9元/公斤,同比分别上涨21.8%和15.08%,养殖户拿到的豆粕价格达到3.43元/公斤。反映生猪养殖盈利水平的猪粮比价同比涨幅则降至27.39%。

  其次,仔猪价格居高不下也加大了养殖户的压力,据搜猪网的数据,全国仔猪价格反弹至42.91元/公斤,连续9周高于2008年4月份历史最高点的39.57元/公斤。

  盈利水平的回落再次加大了养殖风险,据业内人士提醒,生猪养殖后期仍需防范成本的上升以及猪病所带来的风险。

  16日,商务部发布的食用农产品(15.79,-0.05,-0.32%)价格监测数据显示,肉类价格小幅上涨,其中猪肉价格经过两周回落和一周持平后,8月8日至14日的价格比前一周上涨0.1%。国家统计局14日发布的50个城市主要食品价格数据也显示,猪后腿肉和前一周持平,五花肉则上涨了0.1%。

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