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海南鸡蛋价格本月持续上涨 每斤6.7元全国最高

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-17 15:34 来源: 《财经网》

  海南鸡蛋价格每斤6.71元,达全国最高。此外,大约七成省区市的鸡蛋价格在每斤5元以上。监测显示,全国鸡蛋价格比去年同期上涨了17.5%。

  【《财经》综合报道】据经济之声《天下财经》报道,海南鸡蛋价格每斤6.71元,达全国最高。此外,大约七成省区市的鸡蛋价格在每斤5元以上。监测显示,全国鸡蛋价格比去年同期上涨了17.5%。

  7月份以来鸡蛋价格再次上涨。监测数据显示,8月6日全国鸡蛋价格升至每斤5.19元,较7月1日价格上涨5.5%,为2010年以来最高价格水平。分地区看,九成以上省区市鸡蛋价格上涨,其中重庆、山西、吉林价格涨幅居前,分别为11.5%、9.2%、8.8%。与去年同期相比,8月6日鸡蛋价格上涨18.0%。

  鸡蛋涨价也带来了消费市场的连锁反应。与鸡蛋相关的菜品和糕点都出现了不同幅度的涨价。

  而究其原因,青岛海兰种畜禽有限公司董事长龚玉波表示,从去年10月到今年5月的疫情淘汰了大批蛋鸡,而春季补栏的鸡仔10月份才能产蛋,造成了鸡蛋生产的断档期,加之眼下正处于鸡的“歇伏期”,产蛋量低,蛋的供应不足,价格自然推高。

  另外,胶南市畜牧兽医局牧业管理科负责人刘玉华表示,散户的减少也导致了鸡蛋供应量的下降。近几年来,蛋鸡养殖业一直处于微利和亏损状态,无法抵御市场风险的散户选择退出养鸡业,而退出市场的散户自然选择购买鸡蛋,增加了需求,更是增大了供需的缺口。

  其次,饲料、人力和物流成本都在提高,玉米价格目前已飙升到每吨2800到2900元,涨幅高达10%以上,而玉米占饲料成本的65%-70%,仅玉米就将一斤鸡蛋的价格推高了7毛,除此之外,劳动人力成本、运输费用和疫苗价格的增加也共同成为了助推力量。

  但是,养殖业的风险也不容忽视。有分析认为,根据2006年下半年到2007年下半年的经验,在鸡蛋的涨价高峰期,由于对市场期望过高,大量养殖户盲目补栏,导致市场供大于求,造成2008年下半年至2010年上半年养鸡业的长期亏损。而如今养殖户补栏热钱再次提高,但隐藏的风险仍不容小觑。

  市场人士对鸡蛋未来走势作出分析,称鸡蛋价格高位运行仍将维持一段时间。因为中秋节钱,很多食品企业会用鸡蛋作为月饼原料,加剧市场上的供不应求,再次推高价格。但这种涨价是临时性的。等北方地区养鸡场新鸡补栏数量充足,天气转凉,产蛋量增加,后期鸡蛋供应较充足,预计后期可能回落。

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