徐景龙:养殖业滥用抗生素问题突出亟待监管
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-10 20:37 来源: 新华社“食品生产滥用抗生素问题正在成为一个普遍现象。”全国人大代表徐景龙呼吁,当前应该尽快完善监管手段,杜绝养殖业滥用抗生素现象。
九三学社安徽省委常委徐景龙代表说,为了防止家畜家禽和水产品生病,饲料里添加抗生素已经是普遍现象。畜禽生病时,养殖户购买抗生素给畜禽注射或服用,其中包括明令禁用的和过期的人用抗生素。问题严重性还在于,一些抗生素该不该用、用什么、用多少,没有明确规定和剂量标准,养殖户跟着感觉走,难免乱用滥用。更令人揪心的是,国家对动物宰杀上市前的停药期原本有明文规定,以便让抗生素在动物体内完成代谢,但一些散养户无视规定,部分检测部门对抗生素含量检查不严格,不举报不处罚,这种工作态度等于纵容了滥用抗生素行为。
“滥用抗生素制约着养殖业可持续发展,也威胁公众身体健康。”徐景龙建议,主观部门应加大技术研究,提高兽药残留检测能力,完善兽药残留检测标准,尽快在屠宰或销售环节推广兽药残留检测制度并严格监管。同时,制定落实处方药制度,主管部门应加强对合理使用抗生素技术的培训,推广规范处方用药制度,对易产生药物残留和耐药性的抗生素,必须凭处方购买。
徐景龙呼吁,主管部门要通过完善政策、减免税收等措施支持企业开发出更多绿色、环保、安全的动物饲料添加剂替代抗生素,加大对不合理使用抗生素危害性的宣传,提醒消费者选择“无抗”食品。此外,应该考虑尽快单项立法,禁止抗生素在饲料添加剂中的使用,禁用抗生素饲料养殖。(记者程士华、杨玉华)