麦当劳将在华招聘7万名员工 否认员工流失严重

　　本报讯(记者 张鑫)顶着“人员流失严重”的质疑，洋快餐巨头麦当劳昨日宣布，今年要在中国大举招聘7万名员工，并将每年的5月20日定为其固定公开招聘日。

　　值得注意的是，目前麦当劳在中国有1400多家餐厅，员工8万多人。以此推算，此次计划招聘的7万名员工，相当于1200多家餐厅的员工总数。外界猜测，麦当劳的大肆招聘是因其员工流失速度太快。

　　对此，麦当劳(中国)副总裁兼首席人员官林慧蓉予以否认，并称中国是麦当劳全球第三大市场，麦当劳计划今年开设225家到250家餐厅，今后每年都将保持这样的开店速度。

　　分析

　　“扩军”为比拼肯德基

　　中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华上午表示，麦当劳大规模扩张的原因一是看中了中国快餐领域有着很大的市场空间，二是为了增强与肯德基的竞争力。

　　尽管麦当劳在全球范围内颇受消费者欢迎，但在中国，肯德基的市场占有率远远超过麦当劳，所以麦当劳通过大规模开店、招揽人才来抢占中国快餐市场。