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舌尖纪录片效应带火特产游 美食线路增加一倍

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-06 16:22 来源: 北京晚报

  本报讯(记者傅洋)云南诺邓火腿、四川麻辣火锅、陕西岐山臊子面——这些出现在纪录片《舌尖上的中国》里的美食挑动着不少饕餮客的神经。邮购特产不过瘾,一些食客索性按图索骥去美食发源地一饱口福。记者从北京多家旅游机构了解到,和美食相关的线路本月预订量大增,部分推荐餐厅的订单比去年有三四成的增长。

  “行程里能去电视上播的那家一分利面馆吗?”淘宝网上一家推出西安游的卖家,最近就接到了不少关于美食街的咨询。而这些,是源于《舌尖上的中国》第二集中,陕北黄馍馍、西安羊肉泡馍、粉蒸肉、肉夹馍、锅贴和岐山臊子面的诱惑。在众多饕餮客的推动下,卖家立刻在原有旅行线路上增加“北院门风情一条街”。结果在陕西旅游的行程中,贾三灌汤包、一分利面馆、牛羊肉泡馍、甑糕、羊肉饺子,成了最吸引游客的亮点。

  记者看到,“特产游”成了许多旅游线路的主打,如成都锦里川味小吃游、三亚海鲜大餐游等。来自淘宝旅行的数据显示,从纪录片开播以来,三亚、丽江、上海、重庆等是驴友们最爱去的目的地预订大增,原本已逐渐步入旅游淡季的海南,也因片子而再度火爆起来。“以云南线路为例,丽江团购旅行卡10分钟就卖出2000多张。”旅行平台负责人告诉记者,这背后是食客对原产地美食的渴望,在这条旅行线路中,就有诺邓火腿、黑山羊、汽锅鸡、腊排骨火锅等美食。

  “我们已经上线了20多条美食线路。”携程旅游业务部副总经理何勇告诉记者,“舌尖”播出半个月,20多个省市的旅游线路中都增加了品尝当地美食的环节,其中不少就是片中播放的。在北京的线路有海碗居、馅老满、东来顺饭庄等。传统的内蒙美食之旅的一条呼伦贝尔“那达慕”大会线路,为团队安排手把肉、蒙古族烤全羊等风味餐。半个月以来,报名美食主题旅游的游客比以前增加了一倍以上,基本上都是二三十岁的年轻人。

  “在当地吃更有味道。”北京游客刘小姐告诉记者,片子中的贵州原生态风光吸引着她报名了贵州之旅,还有江浙水田的大芋头红烧肉、海南三亚的香煎马鲛鱼看起来都十分诱人,可以慢慢一路吃下去。“越来越多的游客不喜欢行程、餐饮固定无特色的旅游团,而是希望能深挖民间旮旯美食。尤其对许多自称‘吃货’的旅游爱好者来说,美食直接刺激着旅游的欲望。”何勇表示。

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