上周六下午1点，报名参加喜来登DIY越南美食的五位读者，着实过了把做菜瘾。越南大厨现场教读者做了几道正宗的越南经典菜式：越南凉菜沙拉、凉拌鸡丝配越南薄荷叶、越南春卷、越南炸米皮卷和甜巴巴汤。

　　“越南菜比较清淡且营养，每样小点心的搭配有些讲究。”完成了前四道菜的周翔女士告诉记者。学得最认真的是李倩小姐，她告诉记者，四道菜她全学会了，但“遗憾的是越南菜的部分食材在市面是买不到的，所以不能回家与家人一起分享”。

　　最后一道DIY美食甜巴巴汤，是首推的越南甜品，主要由花生、香芋、椰汁、红豆熬制而成，食材简单、甜而不腻，也最受五位读者的喜爱。 文/记者吕琳瑗图/记者韩敬宇