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　　是否拥有匀称的身材，已经不仅是是否美丽健康的象征，越来越多的人认识到，对自己体重的把握，通常是是否拥有自控能力的最外在表现，它有可能影响你的面试官，影响投资人对你的判断，甚至有可能影响到你的相亲成功指数。下面几种食物，可以让你既瘦身又营养。

　　生菜 补充丢失的纤维素

　　市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。芦笋 增加维生素和微量元素

　　芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。芦笋中还含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

　　西葫芦 扫清减肥后的暗黄面色

　　这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。番茄 维持皮肤弹性和水分

　　和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。番茄中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

　　三文鱼 补充优质蛋白

　　三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　草莓 补充大量流失的维C

　　草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

　　低度酒 加速新陈代谢

　　酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)、糖分和10多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称为“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5-6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

　　火鸡肉 既满足口腹之欲又保持低热量

　　火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，在营养价值上也有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择。