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汇聚全球智慧 构建乳业生态标准

2011年05月19日 08:45 来源:东方早报

  

汇聚全球智慧构建乳业生态标准

  大幕刚刚拉开的2011年西安世园会作为一次深刻探讨人类如何与自然和谐相处的世界性盛会,凝聚起全球智慧,展现世界生态成就。其中一座“园中园”,演绎了中国本土行业在发展进程中的生态智慧,被多位观察人士视为中国生态式生产实践的典型。

  未来乳世界:从展示到分享

  这座作为向世界展示中国生态成就的“园中园”是世园会主办方为其全球合作伙伴蒙牛乳业特设的展示区。虽然规模算不上庞大,但这里浓缩着中国企业的生态智慧、世界化的环保工艺与科技应用以及中国可持续发展经济的实践。与世园会上令人叹为观止的大师级作品不同的是,“蒙牛绿色生态园注重的不只是展示,而是通过世园会这个平台,打开一扇中国企业与世界交流分享的窗口,激发普通公众参与生态、人人生态的难得机会”,蒙牛相关负责人如是表示。

  “分享”是蒙牛绿色生态园的关键词。为了让参观者更直观的体验乳业绿色生产,园区内设置了多个大型互动环节,包括以微缩景观实景还原蒙牛绿色生态产业链、游客直观接触牛奶生产流程、表达“绿色心愿”;此外,还可在现场将包装压扁后投入生态回收箱,换取“回收纪念品”。

  从生态智慧到绿色生活

  路灯和草坪景观灯都采用太阳能环保照明,园区休息区的木制结构座椅部分采用了利乐包回收再利用的彩乐板进行制作……蒙牛绿色生态园中,处处散发着人与自然和谐共处的气息,揭示着未来乳业的发展趋势——“生态与科技”。

  从推进大型生态牧场建设到建成全球超大规模的畜禽类沼气发电厂,从严格管控工厂能耗到建成万吨级污水处理厂,从荒山绿色改造到率先启用FSC森林认证的绿色包装,蒙牛尝试通过每个环节的改变,打造一条绿色生态产业链,确保为消费者提供绿色的品质牛奶。同时,更将其生产过程中的绿色理念移植到生态行动的开展上,全力引导全民生态。

  2010年起,蒙牛持续开展“生态行动 助力中国”全国大型生态公益活动,章子怡、黄晓明、莫文蔚、王珞丹等众多明星先后加入,与蒙牛共同推动全民生态行动的深入进行。从建设生态产业链延伸到倡导绿色生活方式,蒙牛向世界传递着一份“生态品质、全球共享”的中国信心。

  

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