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餐饮业黑名单年内建立

2011年05月21日 02:28 来源:北京晨报

  晨报讯(记者 徐晶晶)今年内,本市将建食品安全信用档案以及餐饮服务食品安全“黑名单”制度并向社会公开曝光。市民也可直接拨打12320卫生公共热线进行举报。

  “如果您发现身边的饭馆有滥用食品添加剂的现象,可以直接拨打12320进行举报,政府部门将对举报者的个人信息予以严格保密。”日前,市卫生监督所所长李亚京在做客北京卫生监督腾讯微博(http://weibo.com)时透露,为打击违法添加和滥用食品添加剂,市卫监所将加强监测抽检,今年年底前将建立食品安全信用档案以及餐饮服务食品安全“黑名单”制度并向社会公开曝光。同时,市民也可直接拨打12320卫生公共热线进行举报。

  据介绍,去年本市对餐饮业监督了52466户,总监督合格率为99.44%。全年监督频次为2.39次/户,“也就是说监督覆盖率超过200%。”李亚京说。

  记者注意到,北京卫生监督微博目前已经拥有超过28万听众,他们通过微博,每天播报卫生监督工作动态,同时针对热点食品安全问题开设话题与网友讨论,并定期邀请卫生监督专家做客微博为网友答疑。

  

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