5月17日下午，禄丰县质监局组织辖区内23家获得食品生产许可证的企业负责人，就食品生产加工环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动进行了宣讲。

　　会上，组织观看了国务院食安办等九部门联合发布的“关于严厉打击食品非法添加行为”公告视频，及各级部门对此次专项行动的部署要求；宣读了“禄丰县质监局致全县食品生产加工企业的公开信”；讲授了《中华人民共和国刑法修正案（八）》中关于制售有毒有害食品的惩处规定，《食品安全法》等涉及食品添加剂的相关法律法规、标准、食品添加剂使用准则及食品添加剂使用的关键控制环节。现场发放了国务院食安办等九部门联合发布《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经验使用的公告》、卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》及《食品中可能滥用的食品添加剂名单》、新修订的GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》等资料。

　　最后，对食品生产企业提出了以下要求：一是要提高企业是食品安全第一责任人的责任意识，自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规；二是要严格规范食品添加剂采购和使用行为，对照《食品中可能违法添加的非食用物质名单》、《食品中可能滥用的食品添加剂名单》和新修订的GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》严格自查自纠，进行食品添加剂备案，杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。三是要严格执行验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度。

　　通过开展宣讲活动，该局进一步督促企业落实质量安全主体责任，提高企业质量安全意识，有效遏制食品违法添加和滥用食品添加剂的违法行为，促进全县生产加工食品质量安全水平明显提高。