2011年06月12日 05:47 来源:荆楚网-楚天金报
金报讯 记者于丽娟报道:“买了几个桃子给儿子吃,发现里面的桃核不硬,有的甚至都裂开了,这是什么原因啊?是不是因为过量使用了膨大剂之类的激素造成的啊?”近日,一位心存疑虑的妈妈在网上发帖咨询,引起不少市民的关注。
在武昌徐东一水果摊,一名正在选购桃子的市民陈女士也告诉记者,在她老家,大人喜欢用桃核做成小挂饰挂在小孩的手腕上,她记得桃核非常坚硬,很不容易弄破,现在吃的桃子,有时候一口下去,把桃核都咬破了。对于桃核为何不硬、开裂,店家称自己吃的时候也遇到过,估计是桃核没发育好。
桃核不硬,到底是不是“激素桃”?记者就此咨询了华中农业大学园艺林学学院果树系主任李国怀教授。他解释称,桃核不硬、开裂,这是早熟品种的特性。同一地区早、中、晚熟品种的开花期差不多,但是果肉成熟时间不一,早熟品种在6月底前果肉就可以吃了,但是果核还没长硬。等市民吃到中、晚熟品种的桃子时,就会发现桃核都是硬的了。他同时表示,桃子容易挂果,一般不会使用植物生长调节剂。
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