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罗云波:理性看待食品安全现状 不能夸大

2011年06月15日 11:40 来源:中国经济网

  中国经济网北京6月15日讯(记者 孔令雪)中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在13日举行的第三届中国食品安全论坛上参加中国经济网《经济热点面对面》食品安全特别节目时表示,要理性看待食品安全事件,不要有意无意放大食品安全事件本身。

  

罗云波:理性看待食品安全现状不能夸大

  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波参加中国经济网《经济热点面对面》食品安全特别节目。 (中国经济网记者 郝红波/摄)

  罗云波表示,食品是我们每天都要消费的东西,而且我们有庞大的食品生产群体,也有庞大的消费群体,出问题是在所难免。可能消费者不太愿意听到这个话,但事实上, 100%安全的食品是不存在的。

  罗云波指出,近期报道出来的这些食品安全事件之所以影响巨大,有多方面的原因。一个是在食品生产企业当中确实有一些害群之马影响了整个食品业。另外一个就是新闻报道有意无意地放大了食品安全事件本身。实际上,我们国家的人口平均寿命还在提高,达到了74岁,已经进入了发达国家水平。平均寿命的提高,这在很大程度得益于我们营养结构的改善和丰富多彩的食品体系。

  罗云波强调,监管部门、食品生产者应该以百分之百的努力来确保食品尽可能安全,要花大力气去整治,尽可能地提高我国食品安全水平。同时,媒体和公众也应该理性地看待食品安全现状,不能夸大。

  (责任编辑:郝红波)

  

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