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“国情说”害了中国奶

2011年06月20日 03:04 来源:新京报

   ■ 马上评论

   日前牛奶行业举办的内部研讨会上,广州市奶业协会理事长王丁棉认为我国现有的奶业标准全球最低,主要是因为被个别大企业绑架。而内蒙古奶协秘书长那丁木德则认为,制定牛奶质量标准要从国情出发。(6月19日 中国广播网)

   听了“国情说”,心里不禁一阵发凉。发凉既为国民,也为中国奶。我总算明白了,为什么中国奶会面临今天这样的市场处境。

   按照内蒙古奶协秘书长那丁木德的说法,如果乳品企业按照国标来执行,奶农的牛奶就要倒掉,“农业部做了大量的调研,主要从国情出发,照顾最大多数奶农的利益,这样把标准降低了一下”。这个降一下,那个降一下,对奶企负责了,谁对消费者负责?

   “国情说”看似保护了中国奶企,可是,人们的身体只看牛奶质量而不看“国情”。现实就是这么和我们开着玩笑,标准迁就了落后企业,落后企业当成了理所当然,不仅不思进取,反而变本加厉,导致了食品事故的层出不穷。

   到底是以落后标准迁就落后企业,还是坚持国际标准甚至更高标准倒逼企业,其实这已经不是什么选择题。

   □毛建国(编辑)

  

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